PDA

Просмотр полной версии : Хэлп!Рецепты шашлыка!!!

Angel without wings
15.04.2009, 16:51
Помогите!!Я же вроде видела где-то здесь обалденные рецепты??!!Или путаю что-то!??Вообщем, напишите ссылку плиз или поделитесь рецептами!:flower:
Ganin
15.04.2009, 17:04
Свиная шея режется на стандартные шашлычные кусочки, солю только крупной солью, добавляю специи для шашлыка, лук репчатый полукольцами, перец горошком, можно добавить чеснок. Все заливаю маринадом: любой кефир смешиваем с кетчупом Хайнс ( никакого другого не признаю), в пропорции : на две части кефира одну часть кутчупа,добаляем столовую ложку подсолнечного масла.С таким маринадом шашлык получается нежнейший и вкуснейший, с удовольствием едят даже двухлетние малыши.Мариновать 4-5 часов. Я замаринованный шашлык держу в вакуумной емкости Braun, поэтому делаю его с вечера, а жарим на следующий день.Приятного аппетита!
Мультифрукт
15.04.2009, 17:55
Вот - их тут так много http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=567100
Головокружение
15.04.2009, 20:26
Вот - их тут так много http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=567100

Пойду тоже посмотрю:fifa:.
Angel without wings
16.04.2009, 21:54
Спасибо огромное!!!))