PDA

Просмотр полной версии : Подскажите чем пропитать бисквитик для торта чтобы получилось мягенько и нежненько

LISSA
18.04.2009, 21:30
Оч давно не пекла тортики и решила испечь, а вот чем пропитывать совсем забыла :(
Хочется, что то по типу как в ром бабе пропитка.
Помогите плиззз
ХАКЕР и К
18.04.2009, 22:59
Водкой, коньяком, ромом, ликёром ;)
LISSA
18.04.2009, 23:03
Прямо в чистом виде? или как
ХАКЕР и К
18.04.2009, 23:20
Я прямо так лью, на производстве торты пропитывают сладким кипятком с ароматизатором ( Рома или др.)
Апрельская ведьма
18.04.2009, 23:24
Прямо в чистом виде? или как
В чистом виде очень резко будет : "алкогольно".
Лучше коньяк или ром смешать с сиропом.
Я так делаю:
полстакана воды
3 ст л сахара
палочка корицы
апельсиновая корка
сок лимона
Смешать, на медленном огне довести до кипения и варить 2-3 мин. Потом остудить и добавить уже ром/коньяк/водку.
Очень мило получается.
LISSA
18.04.2009, 23:37
В чистом виде очень резко будет : "алкогольно".
Лучше коньяк или ром смешать с сиропом.
Я так делаю:
полстакана воды
3 ст л сахара
палочка корицы
апельсиновая корка
сок лимона
Смешать, на медленном огне довести до кипения и варить 2-3 мин. Потом остудить и добавить уже ром/коньяк/водку.
Очень мило получается.
спасибочки огромное!!!:080:пошла делать:love: