PDA

Просмотр полной версии : Как сделать розочку из лосося?


Monechka
29.04.2009, 23:39
Вроде примерно представляю, но если вдруг кто-то поделится картинкой-описанием - буду очень рада!:support:

oxi80
30.04.2009, 11:01
розы (http://cocucok.net/2007/12/16/rozochka-iz-pomidora.html)
тут показано как из помидор, но я так делаю и из лосося, огурцов, ветчины - самый простой и красиво получается!

Денискин_ангелочек
30.04.2009, 11:51
просто тонко отрезать от стейка ломтик и скрутить))))))))))))))от основаниятак обычно в ресторанах незатейливо рыбку подают)

ekat_s
30.04.2009, 12:12
Начинать с серединки и по кругу, закончилась пластинка рыбы, берете вторую и рядом в нахлест (как лепесточки растут) укладывать. Можно это делать на блюде, можно держа в руках.