PDA

Просмотр полной версии : Помогите с рецептом "капустного наполеона".

Rynechka
30.04.2009, 11:09
Вчера зашла в кулинарный отдел нашего супермаркета, чего там только нет! Увидела в продаже очень аппетитное блюдо, под названием " капустный наполеон". Меня удивило название, выглядит как торт НАПОЛЕОН. Может кто знает,как его приготовить?:)
Cicily
30.04.2009, 14:46
вот, нашла в просторах инета:
КАПУСТНЫЙ "НАПОЛЕОН"
Вилок капусты разобрать на листья, как для голубцов. Листья отварить, срезать утолщения, расправить, обмакнуть в тесто для кляра и обжарить в растительном масле до серьёзной румяности. Обжаренные листья выложить на блюдо слоями, перемежая слои "кремом" - тёртый сыр, сметана, чеснок.
Irenchik
30.04.2009, 20:11
вот, нашла в просторах инета:
КАПУСТНЫЙ "НАПОЛЕОН"
Вилок капусты разобрать на листья, как для голубцов. Листья отварить, срезать утолщения, расправить, обмакнуть в тесто для кляра и обжарить в растительном масле до серьёзной румяности. Обжаренные листья выложить на блюдо слоями, перемежая слои "кремом" - тёртый сыр, сметана, чеснок.
У меня от прочитанного слюньки потекли:019: Хоть за капустой беги:)
jambik
30.04.2009, 22:59
У меня от прочитанного слюньки потекли:019: Хоть за капустой беги:)

+1 Надо попробовать