самый простой рецепт приготовления лосося, подскажите!

[Рассветная]

Нужно приготовить для 2-го ребенка кусок лосося.
Поделитесь пож. самым простым рецептом!

[sloe]

Сварите с укропом.

[archi]

Запекаю в фольге в духовке, предварительно замариновав в оливковом масле (сбрызнуть), лимонном соке, укропе, лаврушке, луке кольцами, специях. Фольгу сверху не закрываю, чтоб рыба подрумянилась
Для ребенка наверное без специй лучше:))

[Agata]

в пароварке...потом взбрызнуть лимоном...

[katja_gromowa]

Просто можно пожарить на сливочном масле, если лень возиться. Очень вкусно получается.

[Zura(Зилёная Гадюка)]

Молоко НЕжирное (1,5%, например), приправа для рыбы, соль.
Выкладываете на противень (или в жаропрочную емкость, смазанную раст. маслом чуток), капельку присаливаете, посыпаете приправой (Камис вкусная), заливаете до верха рыбы молоком, запихиваете в духовку на умеренный огонь. Когда молоко "кончится" - вынимаете и пытаетесь не сгрызть заодно ёмкость для запекания :)

[SHARKina]

Проще и полезнее чем в пароварке, по моему не придумаешь

[borelka]

Для ребёнка не очень подходит. Но мой любимый рецепт:

Нарезать рыбу медальонами. Положить в миску, выжать на рыбу целый лимон, полить обильно соевым соусом и дать рыбе постоять, промариноваться. Больше ничего не добавляю, ни соли, ни специй.
Через несколько часов можно пожарить. Лимон и соевый соус придают мясу пикантность и незабываемые оттенки вкуса.;)