Помогите приготовить Азу [PDA]

Li$ka

05.05.2009, 00:26

Помогите приготовить Азу из говядины и картошки

White Oleander

05.05.2009, 00:37

Говядину режете брусочками шириной 2 см и длиной 4 см. Обжариваете на сильно разогретой сковороде, складываете в кастрюлю, соль, перец, кладете обжаренный нашинкованный репчатый лук и томат-пюре или помидоры. Вливаете бульон и кипятите 25-30 мин. Картофель, нарезанный крупными ломтями или кубиками, обжариваете до полуготовности, кладете в кастрюлю с мясом, добавляете мелко нашинкованные и спассерованные соленые огурцы и тушите до готовности.

ольга182

05.05.2009, 00:39

Говядину режете брусочками шириной 2 см и длиной 4 см. Обжариваете на сильно разогретой сковороде, складываете в кастрюлю, соль, перец, кладете обжаренный нашинкованный репчатый лук и томат-пюре или помидоры. Вливаете бульон и кипятите 25-30 мин. Картофель, нарезанный крупными ломтями или кубиками, обжариваете до полуготовности, кладете в кастрюлю с мясом, добавляете мелко нашинкованные и спассерованные соленые огурцы и тушите до готовности.
Лучше телятину :flower:

White Oleander

05.05.2009, 00:41

ну эт понятно,автор просит говядину:flower: