Хочу делать кефир сама!!!!!!!!!!

[Надюнчик]

В связи с этим возникает много вопросов-где купить йогурницу, где взят кефирную закваску и , собственн, как все это делать??
Девчата, поделитесь опытом!

[Sweetness]

Вам сюда http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=411112

[Сусло НЕобыкновенное]

попробуйте из кефирного гриба сделать.

[Надюнчик]

А где его купить?

[Sweetness]

Где купить не могу Вам сказать, там девочки друг другу отдают что "наросло")
Но вещь хорошая и полезная.

[legacy]

Лучше гриб, чем йогуртница, пустая трата денег ИМХО!

[asia mas]

Пользуюсь йогуртницей, делаю и кефирчики и ряженку и йогурты, сейчас готовятся йогурты с мюсли,ням-ням))))))))))))

[Алисочка 2008]

я делаю из кефирного гриба, могу грибочком поделиться

[asia mas]

я делаю из кефирного гриба, могу грибочком поделиться

А как им пользоваться??????????:028::028: просто положить в молоко и отправить в йогуртницу?????

[Sweetness]

А как им пользоваться??????????:028::028: просто положить в молоко и отправить в йогуртницу?????
Если есть кефирный гриб, никакой йогуртницы не надо. Почитайте прикрепленный топик - найдёт ответы на большинство вопросов.

[maka]

а кто поделится в Рыбацом,очень хотим попробовать,сыну1,5,магазинный кефир не пьет...

[Sweetness]

сахарочку туда не пробовали добавлять? Хотя, своего тоже получается только из ложки кефиром поить)

[maka]

сахарочку туда не пробовали добавлять? Хотя, своего тоже получается только из ложки кефиром поить)

пробоавали,без пользы,так хоть и сама полезного попью,а так как у нас ГВ ещё,то и ему перепадет:004:

[мамаЛидия]

А где его купить?

поищите в лв девочки с вами поделяться
кефирный гриб...говорят очень полезный!!!!!!!!!!!

[мамаЛидия]

а кто поделится в Рыбацом,очень хотим попробовать,сыну1,5,магазинный кефир не пьет...

ползите сюда ....тут девы деляться грибочком ....там может есть кто к вам поближе отдает
http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=198252

[Надюнчик]

А моя маленькая тоже не пьет- так я из трубочки прямо "вливаю"-ей интересно,да и хоть что-то попадает!

[Надюнчик]

А не полезнее делать кефир на лакто или бифидобактериях?

[Сима]

Делаете уже сама?У меня есть кефирный грибочек отдам приезжайте,вроде как соседи.Живу на Седова.(но только до пятницы,потом уезжаем)

[lusar]

А не полезнее делать кефир на лакто или бифидобактериях?

Как раз в кефирном грибе этих бактерий предостаточно! Я тоже делаю- очень вкусный кефирчик получается,но малыш все равно не пьет!

[Домомучительница]

Не очень понимаю чего все парятся... Мне педиатр посоветовала: берете обычное молоко, покупаете кефир "Вологодские кружева" самой маленькой жирности и в пропорции 3 к 1 наливаете все это добро в банку, ставите банку в тепло и вот, пожалуйста домашний кефир. Пока мне было не лень, я из этого кефира в пароварке творог делала... Правда моя девица трескает все, поэтому я забила на приготовление кефиров-творогов.

[маня-маманя]

Кефирная закваска продается в Институте жиров,на Лиговке.Моя мама делала кефир и вылечила диатез брату!

[minzifan]

И я делаю без специальных заквасок. кипятится молоко, остужается до температуры примерно 40-45 град. Заквашиваю сметаной или предыдущим кефиром. В теплое место на несколько часов. Готово.

[Bukovka]

И я делаю без специальных заквасок. кипятится молоко, остужается до температуры примерно 40-45 град. Заквашиваю сметаной или предыдущим кефиром. В теплое место на несколько часов. Готово.
А Вы сколько кефира в молоко льете? Если я утром залью, вечером будет готов кефир?

[KatiaL]

В институте жиров около Лиговского пр. продают разные закваски - йогуртные, бифидо, и т.п. Делать можно и без йогуртницы.
Кефир от так называемого тибетского грибка у меня малой тоже рубал с удовольствием, хотя он больше на простаквашу похож.

[maka]

сделала первый раз вчера...30 часов стоял,но у меня впечатление,что это просто скисшее молоко... может что то не так делала? и он крупинками(кефир)...