как самой приготовить джем из ягод?

[Comme il faut]

хочу испечь печенье с начинкой, нужен джем. Купила сегодня готовый апельсиновый, но он тааакой не вкусный и какой-то горький :005:.
есть замороженные ягоды (вишня, брусника и клюква). Джем нужен густой. Подкиньте, пжл, рецепты :support:

[Comme il faut]

никто не делает???

есть еще клюква перетертая с сахаром.

можно и не джем, подскажите что можно сделать из вышеперечисленного, чтобы не растекалось?

[veda]

крахмал добавить

[Мультифрукт]

крахмал добавить

+1, если печете уже с вареньем, допустим тертый пирог или как вариант - положить варенье в уже готовое изделие (корзиночки) или склеить попарно тонкие выпечкнные печеньки.
Из замороженных ягод варенье можно быстро сделать в микроволновке.

[КсенияСПб]

девочки а я хочу хакрыть на зиму такой джем?? может кто знает точный рецепт? ??

[Comme il faut]

крахмал добавить
спасибо !

+1, если печете уже с вареньем, допустим тертый пирог или как вариант - положить варенье в уже готовое изделие (корзиночки) или склеить попарно тонкие выпечкнные печеньки.
Из замороженных ягод варенье можно быстро сделать в микроволновке.
микроволновки у меня нет

[НоябRин@]

Я когда делаю корзиночки, в джем или варенье для густоты добавляю немного крошки из того же песочного теста. Расталкиваю корзиночку одну или печеньице.

[Comme il faut]

Я когда делаю корзиночки, в джем или варенье для густоты добавляю немного крошки из того же песочного теста. Расталкиваю корзиночку одну или печеньице.
хорошая идея! так и сделаю :flower: