Что приготовить из фарша?

[avgusta26]

Девочки, что приготовить из фарша, вот достала из морозильника, ничего в голову не идет кроме макарон по-флотски, пельменей .....что еще?

[пиранья]

-ленивые голубцы
-картофельная запеканка с фаршиком

[НоябRин@]

Ёжики, паровые котлеты, тефтели в томатном соусе, мясной рулет, голубцы?

[Comme il faut]

ко всему перечисленному выше добавлю зразы, фаршированный перец

[Федька]

у нас в последнее время лидирует лазанья :)

[Лиса-Лариса]

а как же просто котлетки?))

[Лaдная]

Тефтельки, котлетки, фрикадельки, картофельная запеканка с мясом.

[Zmeika]

блинчики или пирожки с мясом:008:, подливу для макарон

[Quirrel]

Блинчики с мясом и впрямь хорошо... Только долго... Сама сейчас пойду делать. :) Ну а так можно вкусный мясной соус для макарон сделать. Поджарить луковицу, 2 дольки чеснока, и специи какие любите, туда фарш положить, обжарить до коричневого цвета, добавить банку помидор в собственном соку (вкуснее, чем свежие из блендера, но можно и свежие, только тогда хорошо полстакана томатного сока влить или размешать ст ложку кетчупа в полстакане воды). Ну и потушить. А потом перемешивать с макаронами в понравившейся пропорции.

[Rynechka]

"Мясной вулкан". Делаете фарш как на котлеты. Выкладываете в огнеупорную круглую форму на дно 1/3 часть фарша слоем в 1см.Затем слоями добавляем начики: изкортофелного пюре с жареным луком(тоже выкладываем только 1/3 ) ,далее из курицы,мелко порубленой(отварной) и потом, слой обжареных грибов. Каждый слой промазать майонезом. Начинки солить и перчить по вкусу. Делаем всё горкой. Следующий этап: всю пирамиду обмазываем остатками картофельног пюре, а сверху фаршем. Ставим в разогретую духовку и наблюдаем,когда фарш начнёт как-бы трескаться достаём и в разломы на самую верхушку горки вставляем крупные кусочки сыра и ставим опять в духовку. Сыр расплавится и будет как раскалённая лава стекать из разломов фарша.......Красотища! А ВКУСНАТИЩЕ-Е-Е!:)