испорченная сметана

[МАНА]

Что можно сделать из испорченной сметаны?
Если можно, то сразу с рецептом. спасибо.

[Comme il faut]

оладьи

[Головокружение]

Пироги (тесто), блины, оладьи.

[Rynechka]

У меня когда скапливается просроченный кефир,сметана,молоко я усё в блины пихаю....миксером взбить все компаненты и на сковородку, вкусно получается.:)

[Васёк]

оладьи или блины

[wasilisa]

если она настолько испорченная, что горчит, то лучше ничего не делать, а выбросить.
а если просто сыворотка отслоилась - всё, что угодно можно делать, что и со свежей сметаной. просто перемешать, и будет как новенькая, только кислее.