Просмотр полной версии : Бывает ли диетическая запеканка из картофеля?
Хочется картофельную запеканку с мясом...
Но на данный момент нельзя ни яйца, ни лук, ни сыр,ни помидоры...
Реально ли сделать такую, чтобы и вкусно, и вот эдак?
Поделитесь?:flower:
Мультифрукт
29.05.2009, 19:01
Мясо (говядина, говядина+свинина, курица) прокрутить на мясорубке, пожарить фарш, посолив и поперчив.
Сварить картошку растолочь в пюре, добавив молоко (если нельзя чуток отвара где она варилась) и кусочек масла сливочного если можно, если нет то и не надо. Не перелейте жидкости, не должно быть жидко сильно.
Можно еще слой морковки припущенной сделать.
В смазанную и обсыпанную сухарями форму уложить половину пюре, на него фарш, морковь ежели решите (можно и грибы как вариант), сверху остаток пюре.
Я бы посыпала верх панировочными сухарями и сбрызнула немного маслом (вместо сыра для румяной корочки).
Ну вот как то так.
пасиб!
солить -перчить низзя, сухари тоже((...но попробую,спасибо
vBulletin® v3.8.7, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.