PDA

Просмотр полной версии : Супчики


mitska
29.05.2009, 14:42
Вот задумалась о том, что можно вводить супчики!
Расскажите, кто как делает или киньте ссылку)
знаю, что деткам обычно варят на втором бульоне - а как это?:009:

ledyanka
29.05.2009, 14:59
Довожу мясо до кипения, варю минут 15, потом сливаю всю воду, наливаю новую. Не факт, что именно так и надо делать, конечно, но...
Читала, что рекомендуется для детей именно мясной бульон без всяких косточек.

Lisec
29.05.2009, 15:04
Гляньте тут (http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=1407785&highlight=%F1%F3%EF%F7%E8%EA)
А про второй бульон- заливаете водой мясо так, чтобы оно было полностью покрыто водой, через 15 минут после закипания, выливаете эту воду (бульон), снова заливаете водой, вот она и будет вторым бульоном.
А я поначалу варила супчика на фрикадельках детских ( из банок семперовских)

=Мама Васёны=
29.05.2009, 15:07
Тоже собираюсь на днях сварить супик первый из баночных фрикаделек

marisha2
29.05.2009, 16:05
а я во ворой бульон к мясу кидаю картоху, морковку, цв капусту, варю, потом в блендере и получается суп-пюре: уже месяца 2 так едим (нам 10,5).

ПушистыеЛапки
30.05.2009, 03:01
Нам врач говорила, что до года не надо.

Кин-дза-дза!
30.05.2009, 11:14
Довожу мясо до кипения, варю минут 15, потом сливаю всю воду, наливаю новую. Не факт, что именно так и надо делать, конечно, но...
Читала, что рекомендуется для детей именно мясной бульон без всяких косточек.

Правильно все. Мясной бульон на костях даже в питании младших школьников не рекомендован.

cosmo_katya
30.05.2009, 11:17
Мы даже для себя на втором бульоне делаем.
Мясо всегда без косточек, только если это ножки или крылышки курочки

Natalechka
30.05.2009, 11:19
Нам врач говорила, что до года не надо.

+100000000 и нам

Costa Del'
30.05.2009, 11:56
Я готовлю только овощные супчики. Никакого бульона и мяса, не нужно это ребенку пока что.
Размельчаю овощи в блендере (лук, морковка, картошка, цветная капуста\кабачок\брокколи\стручковая фасоль\белокочанная капуста\детская вермишелька), немножко солю и варю. Вот и все, собственно.