Помогите вспомнить блюдо из тыквы

[Elena_So]

Давно кто-то рассказал рецепт очень вкусной тыквы. Взять тыкву, срезать верх-крышечку, вынуть семечки. Взять сухофрукты на свой вкус - курагу, изюм и т.д., можно доб орехи, добавить мед, все перемешать, наполнить этой смесью тыкву, закрыть верхушкой и поставить в духовку. Вроде помню, но может есть какие-то нюансы. И еще, хочу сделать не целую тыкву, а половину, интересно она не сгорит, может лучше в фольгу завернуть?

[Rynechka]

Я слышала,что тыкву наполняют не только одними сухофруктами, а перемешивают ещё с рисовой или пшённой крупой. Лично я варю кашу с тыквой на плите, промываю рис и пшено 50/50, закладываю в кипящее молоко(соль и сахар по вкусу), когда каша наполовину готова добавляю мелко нарезанную тыкву и оставляю томиться на маленьком огне до готовности. Получается очень красивая,янтарного цвета каша и при том очень вкусненькая и полезная. Кстати,ещё можно из неё оладушки сделать, тоже обалденная вещь!:)