сколько может храниться тесто

[мариуш]

Сделала дрожжевое тесто, оказалось много, выкидывать жалко. Сколько оно может стоять в холодильнике или мож. заморозить?

[Творческая личность]

В морозилку положите лучше. В холодильнике я бы на пол дня оставила, ну максимум на день.

[Comme il faut]

когда у меня остается тесто, я кладу его в морозилку. В холодильнике я бы оставила не больше, чем на день.

[Zura(Зилёная Гадюка)]

В холодильнике оно, ко всему прочему, еще и поднимется.

[мариуш]

Спасибо. Оставила в холодильнике на 1 день, оно действительно еще поднялось, но пирожки вроде нормальные получились. А если его заморозить, размораживать надо так-же как и магазинное? У меня просто первый раз тесто получилось, раньше я с дрожжевым не дружила совсем:support: