конина! что приготовить????

[sofiamour]

Муж принес 7 кг вырезки молочного жеребенка,2с кг мы просто сжарили,варит ее не вкусно мне сказали.Что же еще можно сделать из нее?

[Папина дочка]

А я ела отварную конину в гостях (бишбармак). Сперва съела, потом сказали, что это. Очень вкусно.

[oxi80]

Вас обманули или они не умеют её готовить :)

Отварная конина очень вкусная - это и бешбармак, азу, супы (гороховый, солянка).
Домашняя колбаска - кызы (но нужны кишки чтоб заполнять).
Просто тушеная со шпиком и картофелем,
Замариновать в красном вине с горчицей,солью и жарить шашлык
Или еще проще сделать фарш и жарить зразы с яйцом и зеленью или котлеты (можно добавлять в говяжий фарш)