Чем отличается детский кефир от обычного?

[mir_marishka]

Начиталась, что от детских кефирчиков и творожков (Агуша, Тема) частенько случаются отравления.:( И как-то расхотелось их давать. Вот и задумалась, а чем вообще отличается обычный кефир в магазинах от детского - может и его можно давать? Кто что знает на эту тему, поделитесь!

[Тилимили]

Мне кажется молоко и кефир детские это чисто рекламный ход и отличаются только маленькими упаковками.

[таисия]

Согласна с Vikylia. Даю ребенку "взрослый" кефир и ряженку.

[Marysabel]

Даю Бифилайф или Бифидок 1%. И творог даю Свалю обезжиренную или Пискаревский.
Когда мой брат был мелким, ему с 6 мес давали обычную ряженку, это в 1988 году.
Думаю, просто надо на жирности внимание акцентировать и все.

[feniks]

Мне кажется, "Тема"более нежный по консистенции, чем "взрослые" кефиры. Но как-то в магазине его не оказалось, и мой отлично ухомякал обычный пискаревский кефир. В общем, согласна с одним из авторов - это коммерция

[Ellaok]

Только вчера спрашивала у педиатра можно ли ребенку давать взрослый творог, она ответила, что не в коем случае. Раньше могла дать взрослый, теперь не буду.

[аскорбинка]

вроде как контороль производства и качество молока для детского питания другие.

[mir_marishka]

Только вчера спрашивала у педиатра можно ли ребенку давать взрослый творог, она ответила, что не в коем случае. Раньше могла дать взрослый, теперь не буду.

Так почему "ни в коем случае-то"? До меня не очень доходит...А насчет контроля, то если бы всё было так хорошо, то деток в инфекционке после всяких Агуш не было бы. ИМХО

[buzink@]

Так почему "ни в коем случае-то"? До меня не очень доходит...А насчет контроля, то если бы всё было так хорошо, то деток в инфекционке после всяких Агуш не было бы. ИМХО

согласна,нас с "детского" кефира,творожков и йогуртов обсыпало,даю взрослый все ок,жирность1%

[varenick]

Я даю малышу обычный взрослый кефир однопроцентный. Прочитала, что так можно на сайте у Комаровского. Единственное мое правило - давать только из свежей упаковки. Остатки допиваю сама. А детские кефиры намного жирнее - 3,2 %! Мне кажется, начинать с них нельзя, да я бы и сама такой не пила, люблю легче. Соглашусь с девочками, мне кажется, детские кефиры и творожки - просто коммерция.

[enigme]

Видимо, ЧЕМ-ТО)))

[Тилимили]

Только вчера спрашивала у педиатра можно ли ребенку давать взрослый творог, она ответила, что не в коем случае. Раньше могла дать взрослый, теперь не буду.
А почему не сказала?

[Olga Matushina]

по-моему, никакой разницы, главное чтобы свежий

[Ellaok]

А почему не сказала?
Почему не сказала. Но насколько я понимаю, детские творожки - это не творог, а творожный продукт. Может, творог хуже усваивается или белка многовато для усвоения? Могу только догадываться, точно не знаю. Но раньше-то творог тоже специально делали на молочных кухнях. Взрослый не давали. А что касается отравлений, то мне кажется, это не в творожках дело, а в условиях их хранения в магазинах...

[Тилимили]

Почему не сказала. Но насколько я понимаю, детские творожки - это не творог, а творожный продукт. Может, творог хуже усваивается или белка многовато для усвоения? Могу только догадываться, точно не знаю. Но раньше-то творог тоже специально делали на молочных кухнях. Взрослый не давали. А что касается отравлений, то мне кажется, это не в творожках дело, а в условиях их хранения в магазинах...
И с детским творогом перебарщивать нельзя.

[Katterina_S]

А кто-нибудь делает творожок дома?
Нам пока еще рано, но потом собираюсь давать домашний творог. У меня молочный гриб, он квасит молоко, потом его нагреваю, откидываю на сито - и чудесный творожок получается! Для ре, наверное, еще блендером его буду взбивать, чтоб еще нежнее был.
Думаю вот только - какое молоко лучше?

[Pollly]

Я стала делать из обычного кефира в морозилке после того, как неудачно ТЕМУ покушали

[mama_Mila2]

Я стала делать из обычного кефира в морозилке после того, как неудачно ТЕМУ покушали
Делаем также, а кефир даю взрослый - без последствий пока:004:

[вики21]

Дайте советы:) Нам настроэнтеролог запретила давать покупные ( и детские тем более).

[Dominata]

А мне педиатр наша сказала давать детский творог, на мой вопрос Тему или Агушу ответила, что они ничем не отличаються, кто чем травился:019:

[Весенняя история]

Почему не сказала. Но насколько я понимаю, детские творожки - это не творог, а творожный продукт. Может, творог хуже усваивается или белка многовато для усвоения? Могу только догадываться, точно не знаю. Но раньше-то творог тоже специально делали на молочных кухнях. Взрослый не давали. А что касается отравлений, то мне кажется, это не в творожках дело, а в условиях их хранения в магазинах...

На молочных кухнях его делали совершенно несъедобным, порошковым! И детские творожки, делая безопасными для детей, полностью убивают всю возможную пользу. ИМХО: чем большей обработке подвергается продукт, тем он вреднее по многим причинам. Главное - свежесть и жирность:)

[Осенний Блюз]

Мой сынок детский кефир не пьет. Даю Варенец Пискаревский, уплетает.

[lena81ka]

полностью в 7 мес перевела на взрослые мол. продукты ( только пискаревский, мой любимый:019:). просто покупаю творог датированный сегодняшним, в крайнем случае вчерашним днем - открываю пачку, кладу малышу, остальное с мужем доедаем ( всегда завтракаем творогом с фруктами, все втроем:))), на следущее утро - новая пачка. таким образом, никогда не получается, что даю творог из открытой накануне пачки. кефир пока не ввели, а на молоке 1к1 с водой варим кашки. все трескает с превеликим удовольствием - иногда так удобно, на вечер тоже все втроем едим кашу. Экономия времени и сил колоссальная.:))

[Зариныч]

В ЗМ продается Аистенок 5дневный в розовых коробочках, нам нра

[Мамадвухдочек]

Я Аистенка прямо на производстве покупаю - на Светлановском, 54. Как сказал наш педиатр, он отличается от взрослых кефиров во-первых тем, что там нет кефирных грибков, которые детям пока рано, а во-вторых есть живые бифидобактерии. В других кефирчиках типа они неживые совсем...Второго детя этим аистенком кормлю, пока нра..хотя пахнет он не очень..
Да, нам сейчас 10 мес.

[Pollly]

Я Аистенка прямо на производстве покупаю - на Светлановском, 54. Как сказал наш педиатр, он отличается от взрослых кефиров во-первых тем, что там нет кефирных грибков, которые детям пока рано, а во-вторых есть живые бифидобактерии. В других кефирчиках типа они неживые совсем...Второго детя этим аистенком кормлю, пока нра..хотя пахнет он не очень..
Да, нам сейчас 10 мес.
Подскажите, а как они работают (интересуют выходные)

[WUNDERSS]

Работают каждый день, кроме воскресенья.

[KHIT]

А я сама кефирчик ребенку делаю. Получается очень нежный и совсем не кислый.

[R. едкая]

Я даю малышу обычный взрослый кефир однопроцентный. Прочитала, что так можно на сайте у Комаровского. Единственное мое правило - давать только из свежей упаковки. Остатки допиваю сама. А детские кефиры намного жирнее - 3,2 %! Мне кажется, начинать с них нельзя, да я бы и сама такой не пила, люблю легче. Соглашусь с девочками, мне кажется, детские кефиры и творожки - просто коммерция.

Кальций усваивается лучше при употреблении жирного молока, кефира (3,2%).:ded: А 1%-й-это называется "Обрат". Моя тетя, работая в свою бытность на молокозаводе, брала его на докорм поросятам.:004:

[Maricka]

даю бифидокефир в маленьких стеклянных бутылочках (не помню как называется изготовитель). он действительно очень нежный..написано для детей первого года жизни+...

[даначка]

даю бифидокефир в маленьких стеклянных бутылочках (не помню как называется изготовитель). он действительно очень нежный..написано для детей первого года жизни+...

Ой пожалуйста-пожалуйста-пожалуйста!!!Вспомните!!!!Я делаю сама,но ведь при этом не знаю ни жирности,ни живые ли там лактобактерии(хоть и вкусно)

[на занзибаре]

Начиталась, что от детских кефирчиков и творожков (Агуша, Тема) частенько случаются отравления.:( И как-то расхотелось их давать. Вот и задумалась, а чем вообще отличается обычный кефир в магазинах от детского - может и его можно давать? Кто что знает на эту тему, поделитесь!
а ничем абсолютно! я читала, что в детские кефирчики, творожки и йогурты добавляют таурин. вот с тех пор мы и не покупаем такой гадости, а ребенок теперь кефир любит!

[на занзибаре]

Только вчера спрашивала у педиатра можно ли ребенку давать взрослый творог, она ответила, что не в коем случае. Раньше могла дать взрослый, теперь не буду.
а что раньше разве было разделение взрослый и детский кефир? мне мама давала обычный кефир и творог и что, жива здорова

[littlemom]

Почему не сказала. Но насколько я понимаю, детские творожки - это не творог, а творожный продукт. Может, творог хуже усваивается или белка многовато для усвоения? Могу только догадываться, точно не знаю. Но раньше-то творог тоже специально делали на молочных кухнях. Взрослый не давали. А что касается отравлений, то мне кажется, это не в творожках дело, а в условиях их хранения в магазинах...

мне наш педиатр сказал,что детские творожки - не творожный продукт,а именно ТВОРОГ!!!!!! сами посмотрите на упаковке состав - молоко и закваска, никаких добавок!!!!
на Тему процентов у 70ти детишек аллергия почему-то... а вот на Агушу реже встречается - видимо, закваски разные...:005:

[Ellaok]

Уважаемые Littlemom, Polbelmondo, Tri-i, я Вам привела мненеие достаточно авторитетного детского врача. Чем Вы будете кормить своих детей мне абсолютно все равно. Для себя я определилсь. Ваши доводы "а раньше-то как.." неубедительны. Так можно и воспитание рогзами вспомнить...

[Юляшка-ромашка]

Даю Агушу - особо не парюсь. Да и мне повкусу больше нравиться самой. Я вобще ни творог, ни йогурты ни кефир (взрослый) не употребляют - не нравится. А детские ем с большим удовольствием. И кстати тут правду сказали, что кальций как раз хорошо усваивается где жирность выше (уже не один врач мне такое говорил). Ни разу (слава богу) не травились - стараюсь брать в магазе самое свежее и сразу доче даю в тот же день (то есть дома не лежит)

[Длинная коса]

Кефир взрослый делается на СПИРТОВОЙ закваске (отсюда и небольшой градус кефира)
У детского закваска на кефирных грибках, что натуральнее и без градуса.
Сама не парюсь на эту тему, особенно с творогом. Если дома есть свежий вкусный "взрослый" творог, всегда даю именно его. И сметаной поливаю (которая не бывает "детской", а странно)))))