Дайте рецептик пирога с ревенем?

[Monechka]

Простенького какого-нибудь?Или еще чего-нибудь вкусного из ревеня.

[Мультифрукт]

Шарлотка с ревенем - как яблочная, но вместо яблок ревень - в июне пекла уже 4 раза - семья требует еще.
4 яйца (я все вместе взбиваю, но можно и белки отдельно)
1 стакан сахара
1 стакан муки
1/2 ч.л соды загасить или 1 ч. л. разрыхлителя.

Варю еще компотик из него, а так же делаю еще такой

пирог с дрожжевым тестом открытый, сверху с крошкой

Взять примерно с пол кило ревеня, очистить и мелко перезать, смешать с 3-4 ст.л. сахара и дать постоять, чтобы дал сок.

Взять для крошки 100 гр сливочного масла, пол стакана сахара и пол стакана муки и сделать крошку.

На смазанный лист или в форму выложить дрожжевое тесто толщиной примерно 1 см и дать расстояться немного, подойти.

Сок с ревеня - не весь, немного смешать с ванилином (можно без него) и сметаной - грамм 100-150..

Ревень уложить на тесто, вылить сметану, посыпать крошкой и выпекать плюс минус 30 минут.

[jene4ka]

http://forum.say7.info/topic480.html
буду сегодня по этому рецепту печь:019:

[Нутика]

Купить тесто слоеное - дрожжевое, или просто слоеное, ревень порезать и смешать с сахором, ванилью, корицей и апельсиновыми цукатами или цедрой. Слепить закрытый пирог, на крышке сделать красивые надрезы...Готовый пирог припудрить пудрой с ванилью...С холодным молоком-ооооо