как вы чистите кедровые орешки?

[Наталькина]

их ну очень много, ребенок любит. чищу - мучаюсь каждый вечер орехоколом по одному, еще чесночницей пробовала (но давятся), может способ есть какой простой, а я не знаю))) продают же их очищенными, не по одному же их чистят :008:

[olechka30]

Я их щелкаю как семечки. Для того что-бы стали помягче, сначала заливаю горячей водой где-то минут на 10,и приступаю к делу.:)Орешек лучше кусать пополам,получается цельное зернышко. Те что продают в магазинах,проходят механическую очистку(давлением и т.д) Попробуйте,это не так сложно.

[Comme il faut]

щелкать лучше не вдоль, а поперек. Берете орешек за узкий кончик, зубами слегка делаете надкус, где "верхушка" (или "шляпка", ну в общем широкий кончик :016:), снимаете половинку скорлупки, а там целое зернышко :))
сначала будет не получаться, нужно приноровиться. У меня получается очень быстро, как белочка :))

[Comme il faut]

если орехи очень твердые, залейте их горячей водой. Они постоят, скорлупка будет мягче.

Что-то самой орешков захотелось :)

[перчик чили]

щелкать лучше не вдоль, а поперек. Берете орешек за узкий кончик, зубами слегка делаете надкус, где "верхушка" (или "шляпка", ну в общем широкий кончик :016:), снимаете половинку скорлупки, а там целое зернышко :))
сначала будет не получаться, нужно приноровиться. У меня получается очень быстро, как белочка :))

и это правильно :))

[Наталькина]

о, сколько нюансов)) спасибо. попробую сегодня с горячей водой. просто так они ну очень твердые, хотя муж умудряется их и так зубами грызть))

[Наталькина]

Спасибо за идею про горячую воду)) вчера целый вечер тренировалась и к вечеру была практически похожа на белочку))

[Comme il faut]

и это правильно :))
Ваша подпись подняла мне настроение :))

Спасибо за идею про горячую воду)) вчера целый вечер тренировалась и к вечеру была практически похожа на белочку))
а ларчик просто открывался )))

просто орехи прошлогодние сухие. Их и надо размачивать. А свеженькие итак мягкие.
Я очень люблю кедровые орехи именно не чищенные, но в магазинах не покупаю, так как они в упаковке как затхлые становятся. Когда к маме приезжаю (она в Сибири живет, орехи продают стаканами, как и семечки :))), тогда отрываюсь, и с собой привожу :019:

[Наталькина]

Вот и мне свекровь из Сибири привезла мешок) теперь знаю, что с ними делать! а то просто лежали и все.