Просмотр полной версии : Подскажите как сделать печеночный торт?
В магазе салатик такой покупала готовый...называется печеночный торт...научите как сделать, плз!:)
Алиса в Зазеркалье
03.07.2009, 16:00
Вот например
http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=908596&highlight=%EF%E5%F7%E5%ED%EE%F7%ED%FB%E9+%F2%EE%F0 %F2&page=3
http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=713081&highlight=%EF%E5%F7%E5%ED%EE%F7%ED%FB%E9+%F2%EE%F0 %F2
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПИРОГ
1 кг печени
5 яиц
1 стакан молока
3 ст ложки растит.масла
0,5 ч.ложки соды(гашеной)
1 стакан муки
Печень перекрутить на мясорубке,добавить яйца,молоко,муку,растит.масло,соду.Все хорошо перемешать.Посолить,поперчить.Смазать сковородку жиром и нажарить из этой массы блины(не очень тонкие).Затем промазать каждый блин соусом:
250гр майонеза
3 зубчика чеснока
грецкие орехи толченые
Сверху посыпать зеленью
vBulletin® v3.8.7, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.