Сангрия - поделитесь рецептом

[vanilla]

Кто-нибудь готовит сангрию дома? Поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом! Спасибо.

[nadi]

Мы добавляем киви, апельсины, лимоны, зеленое яблоко и по желанию черную смородину.
Но чаще добавляем все это в купленную сангрию для аромату :)

[Fuji]

у меня в кулинарной книжке вот что есть по теме:
******************
Классическая Сангрия

Красное испанское сухое вино, столовое или местное. В графин влить 500 мл горького тоника, положить туда три крупно нарезанных апельсина и два лимона, а также сахар по вкусу. Смесь размешать и поставить в холодильник на несколько часов. Перед подачей на стол в графин добавить много льда. По традиционному рецепту Испании сангрия «закрепляется» стопкой бренди. В таком случае у напитка появится не только повышенный градус, но и неуловимый аромат, а вкус приобретет дополнительный оттенок.

Тропическая Сангрия

Полкило персиков, один банан, одно яблоко и 300 г дыни нарезать кусочками. Смешать все это в графине, после чего добавить несколько гроздей винограда. Затем залить фрукты литром испанского красного сухого вина, добавить две стопки джина или водки, 300 мл лимонного сока, 100 г сахара и немного тертой корицы. Поставить охлаждаться на два часа, после чего подавать к столу, добавив в графин несколько кубиков льда.

Белая Сангрия

Лимон, апельсин и персик порезать на кусочки и поместить фруктовую смесь в графин. Добавить бутылку испанского белого сухого вина, воду, сахар, немного измельченного мускатного ореха и корицу. Перемешать и поставить в холодильник на пару часов. Подавать с кубиками льда.
*******************
Я в прошлом году в жару готовила по первому рецепту. Без горького тоника, разбавляла минеральной водой без газа

[ViKey]

Как интересно! Будем пробовать :014: