PDA

Просмотр полной версии : Жидкий ДЫМ, где купить??????


sineglazka
14.07.2009, 18:17
Маме, дали рецепт, приготовления копчёной рыбы в домашних условиях. Но для этого нужен жидкий ДЫМ :073:.
А вот где его взять :016:, где он может продаваться????? Заходили в Ленту, Окей , но там нет:(, работники, вообще , первый раз про такое слышат:)).
Народ, кто нибудь знает?

пысы: он точно продаётся, мама видела ( правда, в г. Вологде). Не стала покупать там, надеясь найти его у нас в Питере !

~Elena~
14.07.2009, 18:19
В Купчино в Дунайском универсаме есть. Он находится на углу Дунайского и Будапештской .....

sineglazka
14.07.2009, 18:30
Вы знаете, у меня мама, как раз, сейчас туда направилась, в надежде найти его - вот ей радости будет:080::080:- СПАСИБО :flower:

~Elena~
14.07.2009, 18:36
Вы знаете, у меня мама, как раз, сейчас туда направилась, в надежде найти его - вот ей радости будет:080::080:- СПАСИБО :flower:

Да не за что, надеюсь он там не пропал .... я по весне последний раз покупала, но вообще он там уже много лет продается ....

sjap
14.07.2009, 18:53
в каруселе

Пакет
14.07.2009, 23:07
Маме, дали рецепт, приготовления копчёной рыбы в домашних условиях. Но для этого нужен жидкий ДЫМ :073:.
А вот где его взять :016:, где он может продаваться????? Заходили в Ленту, Окей , но там нет:(, работники, вообще , первый раз про такое слышат:)).
Народ, кто нибудь знает?

пысы: он точно продаётся, мама видела ( правда, в г. Вологде). Не стала покупать там, надеясь найти его у нас в Питере !

Не лучше не покупайте,правда это на любителя..

Химия одна..:015:

NadegdaYak
14.07.2009, 23:38
Жидкий дым продаётся в магазинах "Семь Холмов", покупала неделю назад.

sineglazka
15.07.2009, 01:59
Да не за что, надеюсь он там не пропал .... я по весне последний раз покупала, но вообще он там уже много лет продается ....
ааа, к сожалению, сейчас его нет, когда появится не известно :(

в каруселе

Жидкий дым продаётся в магазинах "Семь Холмов", покупала неделю назад.

спасибо за подсказку, завтра сходим в Карусель, а потом если что в Семь холмов!

скромняжка
15.07.2009, 02:07
химия сплошная!!!!

Пакет
15.07.2009, 09:55
Маме, дали рецепт, приготовления копчёной рыбы в домашних условиях. Но для этого нужен жидкий ДЫМ :073:.
А вот где его взять :016:, где он может продаваться????? Заходили в Ленту, Окей , но там нет:(, работники, вообще , первый раз про такое слышат:)).
Народ, кто нибудь знает?

пысы: он точно продаётся, мама видела ( правда, в г. Вологде). Не стала покупать там, надеясь найти его у нас в Питере !

Смотрите в Окее,последний раз месяц назад видел.

Victory_2009
15.07.2009, 11:13
Последний раз в Ашане покупали на Старой деревне.

Katrin_80
15.07.2009, 16:40
В Карусели, Окее и Метро продают

TANUSP
15.07.2009, 23:27
Недавно покупали в "Сезоне" рядом с Богатырским пр. около м.Пионерская по 80 рублей.

starokatya
16.07.2009, 00:08
В "лукошке" на тореза))) , видела сегодня

sineglazka
17.07.2009, 00:50
Девочки всем спасибо:flower:, вчера купили в " Семь Холмов" ( забрали последний:004:). Рыбка уже маринуется (или что там делает:016:), через несколько дней попробуем, что получилось:019:

Пакет
18.07.2009, 11:32
Девочки всем спасибо:flower:, вчера купили в " Семь Холмов" ( забрали последний:004:). Рыбка уже маринуется (или что там делает:016:), через несколько дней попробуем, что получилось:019:

Химия получится ,бр-рррррррррр
С таким рвением можно было закоптить и в комтильне.В домашних условиях.

Либерти
18.07.2009, 15:08
На Сенном рынке..там есть отдел справа,продают все для суши и пр......там бывает всегда.Тоже хотела взять,но меня сама продавщица отговорила.Сказала,что супервредно....

Либерти
18.07.2009, 15:12
Да!У меня дядя коптит рыбу за 20 мин!Ольховых стружек настрогает,в бочку на дно положит,рыбу наверх бочки...на крючки,поджигает и накрывает крышкой...стружки тлеют.....20 мин и рыбка горячего копчения готова. С холодным сложно....но мы делали....правда мясо....вкусноооооо...пойду-ка я поем :)))))))))

Re Vera
19.07.2009, 20:58
В МЕТРО есть

sineglazka
20.07.2009, 01:58
ну понятно, что вредно....скажите, а что сейчас не вредно?!;)...и жить вредно:004:, но один то раз можно сделать:073:
вообщем, сделали рыбку и скажу я вам, что получилось весьма не дурно:019:.Мне даже показалось, что она нежнее и не такая жирная, как из магазина:)

FABULA
20.07.2009, 02:22
В Окее в отделе все для отдыха видела пакет с ароматом копчения для любого мяса-рыбы. Что в районе 60-70 рублей и он не малюсенький, а на хороший кусок мяса-рыбы.

~Elena~
20.07.2009, 03:01
ну понятно, что вредно....скажите, а что сейчас не вредно?!;)...и жить вредно:004:, но один то раз можно сделать:073:
вообщем, сделали рыбку и скажу я вам, что получилось весьма не дурно:019:.Мне даже показалось, что она нежнее и не такая жирная, как из магазина:)

Ничего там криминального в составе этого Жидкого дыма нет ;) А жить в условиях мегоаполиса точно вредно, да еще как :))
Рыбка хорошая получилась, я даже не сомневаюсь :) Напишите рецептик что ли :008:

~Elena~
20.07.2009, 03:02
В Окее в отделе все для отдыха видела пакет с ароматом копчения для любого мяса-рыбы. Что в районе 60-70 рублей и он не малюсенький, а на хороший кусок мяса-рыбы.

Я этот пакет покупала, ИМХО не вкусно в нем выходит ......

klavick
25.07.2009, 04:03
Рыбку можно и не мариновать, просто полить жидким дымом - я пользуюсь с насадкой-спреем, пару пшиков и на 30-40 минут в аэрогриль на максимальной температуре - получается вкуснее чем в магазине и не такая жирная. Очень вкусно получается морской окунь, скумбрия и лососевые...