Просмотр полной версии : Как делать сырные корзиночки?
~СчастливаЯ~
16.07.2009, 23:35
Девчат подскажите как делать сырные корзиночки-что бы туда салатик положить.Типа тарталеток
Всем спасибо заранее:flower::flower::flower:
Южный ктототам
16.07.2009, 23:44
Взять сухую сковороду, ровным слоем насыпать сыра, поставить на огонь, обжаривать на среднем огне, пока весь сыр не расплавиться и не превратится в блин.
Аккуратно снять сковороду, дать немного остыть, снять сырный блинчик и переложить на подходящий по форме стакан, перевернутый дном вверх. Прижать руками и придать форму корзиночки. Когда блин совсем остынет, поставить его в холодильник.:support:
Взять сухую сковороду
главн,чтоб сковорода была с антипригарным покрытием:073::065:
~СчастливаЯ~
16.07.2009, 23:54
главн,чтоб сковорода была с антипригарным покрытием:073::065:
а если нет:008:
~СчастливаЯ~
16.07.2009, 23:55
а сыр т.е потереть на крупной терке?
а если нет:008:
тада корзиночки рискуют быть не сырными, а чугунными :065: шютка)
Южный ктототам
17.07.2009, 00:15
главн,чтоб сковорода была с антипригарным покрытием:073::065:
не обязательно. у меня на даче на чугунной сковороде тоже неплохо получалось:008:
Южный ктототам
17.07.2009, 00:15
а сыр т.е потереть на крупной терке?
на мелкой терке
А не слишком сухими они будут? Когда расплавленный сыр, налепленный на стакан, остынет, то это будет похоже на что? На чипсы? Жестким не будет?
vBulletin® v3.8.7, Copyright ©2000-2024, Jelsoft Enterprises Ltd.