Брага

[lemurr]

Подскажите рецептик домашнего вина.
Можно из старого, прошлогоднего варения замутить???
Варенье не пользуется спросом, может бражка пойдет:014::014::014:

[lemurr]

Что никто не делал, я одна тут такая???

[kir_]

Вино делается из винограда и только из него. Все остальное имеет другие названия.

Брага - вода (5л), дрожжи (100 гр.), сахар (1 кг) мешается и ставится бродить. Как отбродило, сцеживаете и все:014:

А старое негодное варенье?:))
Ну собственно когда будете ставить брагу заменяете сахар на варенье примерно соблюдая пропорцию, недостающий сахар добавляете.

[кукольная мамочка]

Вино делается из винограда и только из него. Все остальное имеет другие названия.

Брага - вода (5л), дрожжи (100 гр.), сахар (1 кг) мешается и ставится бродить. Как отбродило, сцеживаете и все:014:

А старое негодное варенье?:))
Ну собственно когда будете ставить брагу заменяете сахар на варенье примерно соблюдая пропорцию, недостающий сахар добавляете.

А сколько винограда???

[з@йченок]

из варенья получиться брага

[kir_]

А сколько винограда???

сколько винограда куда?

[lemurr]

Вино делается из винограда и только из него. Все остальное имеет другие названия.

Брага - вода (5л), дрожжи (100 гр.), сахар (1 кг) мешается и ставится бродить. Как отбродило, сцеживаете и все:014:

А старое негодное варенье?:))
Ну собственно когда будете ставить брагу заменяете сахар на варенье примерно соблюдая пропорцию, недостающий сахар добавляете.


Спасибо попробую!!А как понять что отбрадило??
Сколько времени стоять должно?

[kir_]

Спасибо попробую!!А как понять что отбрадило??
Сколько времени стоять должно?

Интересный вопрос как понять - по виду:)) Процесс брожения характеризуется выделением газа.
Стоять пока не отбродит, от нескольких дней до пары недель, от многих факторов зависит.