Просмотр полной версии : Что делать с пересоленной рыбой?
klava339
22.07.2009, 00:19
Помогите! Первый раз коптили рыбу и очень ее пересолили! Есть невозможно! Можно ли что-нибудь сделать? Может вымочить в чем нибудь?
Сделайте с ней салат. Можно с картошкой, луком-пореем и т.д. Если будете солить - то аккуратно. После заправки соусом. А вымачивать копченую рыбу бесполезно.
з@йченок
23.07.2009, 15:35
селедку я в молоку вымачиваю,а вот коченую незнаю можно ли так
Orhidea2006
23.07.2009, 22:36
а мы селедку в чае вымачивали, а вот с копченой тоже незнаю можно или нет
Именно на салат и не солить!
Вот буквально простейший салат: рыба, яйца, рис (без соли), укром, майонез, можно смешать со сметаной.
Можно пирожки напечь или один большой пирог, можно из готового теста: рыба, рис, лук. Ничего не солить!
vBulletin® v3.8.7, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.