Селедка в горчичном соусе

[мариуш]

Делала лет 5 назад, уже соленую селедку в горчичном соусе, было обалденно вкусно. Селедку почистить, вытащить косточки, порезать, потом в банку слоями с луком, порезанным кольцами, лимоном и масло растительное с горчицей. Ингридиенты помню, а в какой пропорции - нет. Сделала вчера - не вкусно, что-то не так делаю. Может кто поможет?:091:

[Лен.ОК]

Я недавно делала просто в маринаде, но думаю, если добавить горчуцу, то не менее вкусно будет. На три нечищенных селедки по 350 грамм. 3 луковицы кольцами. Маринад: 1 литр воды, 0,5 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, лавровый лист 2 шт., гвоздика 2 шт., перец душистый горошком 6 шт. Все прокипятить 5 минут. Добавить ст.л. 9% уксуса и вскипятить. Залить маринадом рыбу с луком на сутки.

[Melamori Blimm]

мы еще воду добавляем чтоб жиденькая заливочка была
а может еще горчица вам неудачная попалась ведь вкус от нее зависит

[Lo*]

А я сахар ещё добавляю.