Щи

[Босечка]

Девченки, хелп, сварила щи из квашеной капусты (еще положила головку лука, 4 маленьких картошины, ботву от одной свеклины), не промыла ее и щи получились кисловатыми.. Как бы их спасти? Надо было конечно либо ее промыть, либо свежую капустку положить.. вот как теперь мужа и себя токсикозную ими кормить?

[НоябRин@]

Я элементарно сахару добавляю, только важно не переложить.

[з@йченок]

я тоже не промываю,получаються кислые щи

[Rynechka]

Я добавляю чайную ложку сахарного песка, а при подаче побольше сметаки и зелени.:)

[Княжна Марья]

И я с сахаром варю))) Беспроигрышный вариант!