подскажите про маринад!!!

[лесёнка]

делаю огурцы вот по этому рецепту и не пойму..как сделать маринад,чтобы им залить огурцы..надо его сразу варить или просто намешать масло,уксус,сахар и соль и ЭТИМ залить и дать настояться?? и ещё смутило,что пропорции маловаты для маринада или нет??на 1.5 кг огурцов-то..:073:

---салатик из огурцов------
1,5 кг огурцов "Феникс"
1 кг лука старлинга
100-150 гр петрушки
50 гр уксуса
150 мл масла растительного кукурузного
2 ст.л соли
3 ст.л. сахара

Огурцы, лук и петрушку нарезать, залить маринадом.
Дать отстояться неск.часов.
Затем разогреть и выдержать на огне минут 7-10.
Закатать в банки.

[jaba]

делаю огурцы вот по этому рецепту и не пойму..как сделать маринад,чтобы им залить огурцы..надо его сразу варить или просто намешать масло,уксус,сахар и соль и ЭТИМ залить и дать настояться?? и ещё смутило,что пропорции маловаты для маринада или нет??на 1.5 кг огурцов-то..:073:

---салатик из огурцов------
1,5 кг огурцов "Феникс"
1 кг лука старлинга
100-150 гр петрушки
50 гр уксуса
150 мл масла растительного кукурузного
2 ст.л соли
3 ст.л. сахара

Огурцы, лук и петрушку нарезать, залить маринадом.
Дать отстояться неск.часов.
Затем разогреть и выдержать на огне минут 7-10.
Закатать в банки.
Этот салат надо сварить, 5мин после закипания и разложить по банкам. Не забудьте помешивать при нагревании. Если не хотите варить, разложите по чистым банкам и отстерилизуйте. Пропорции для маринада - очень индивидуальное, откорректируйте для себя. По мне, так этого хватит.