PDA

Просмотр полной версии : Один из быстрых вариантов ужина. На 4 порции.


Дикая_Орхидея
06.08.2009, 16:44
Разогреть в сковороде 1 ст л растительного масла и обжарить 1 пучок зеленого лука в течение 1 мин, добавить 100 гр порезанных грибов и обжаривать еще 2 мин. Добавить 1 порезанную мелко морковь, 400 гр порезанного маленькими кусочками филе индейки и обжаривать еще 3 мин. Затем добавить 500 гр холодного уже сваренного риса, 4 ст л соевого соуса, 2 ст л меда и 2 ст л воды. Обжаривать, помешивая, 5 мин. Украсить кориандром и сразу подавать.
Кориандр можно заменить любой зеленью

Готовить по каждому пункту на минуту больше
Можно добавить грецкий орех, морковь и соевый соус не жалеть
Я морковь натерла и обжаривать начала ее первой, делала с курицей, добавляла орехи, 1 ст.ложку меда и без кориандра.
Отличный вкус, легко и очень быстро.:support::support:

Мультифрукт
06.08.2009, 16:50
Хорошая идея, спасибо.
А грибы какие использовали - для сырых шампиньонов 2 минуты обжарки допускаю, а для лесных - побольше ведь надо или отварить немного их перед этим?

Манасик
07.08.2009, 01:06
А если лисички - их же варить не надо?

dmitric
07.08.2009, 01:10
Никогда не готовила с соевым соусом.
Какой лучше покупать?
Куда еще добавлять соус?

Ижевчанка
07.08.2009, 11:56
надо попробовать!

Robin_fly
07.08.2009, 12:08
Сегодня попробую...а какие грибы лучше? Шампиньончики подойдут?