Корнишоны как в Окее. Кто знает рецепт?

[[Lazy_Kate]]

Девочки, поделитесь рецептом, плиз. Я про те корнишоны маринованные, которые в окее наразвес продаются, они еще с лучком таким резанным.:019:

[Б_В_]

интуиция мне подсказывает, что берется боооольшая жестяная банка иногда известной , а иногда неизвестной фирмы - вскрывается и вываливается в продажную посудину :))

[maczist]

интуиция мне подсказывает, что берется боооольшая жестяная банка иногда известной , а иногда неизвестной фирмы - вскрывается и вываливается в продажную посудину :))

+1000:046:

[Amidamaru]

а мне там спаржа с шафраном нравится

[[Lazy_Kate]]

А рецепт-то что , никто не знает?:(

[Tuve]

интуиция мне подсказывает, что берется боооольшая жестяная банка иногда известной , а иногда неизвестной фирмы - вскрывается и вываливается в продажную посудину :))


+1:))

;29224101']А рецепт-то что , никто не знает?:(

обычные маринованные...А вы чего хотите добиться? Что б хрустели? Тогда, скорее всего, метод двухкратной заливки и маринад с большим количеством уксуса и ещё с добавлением сахара...ну и специи: кориандр, семена горчицы...зелени для засолки минимум...(ну что б как магазинные)

Вам пропорции нужны или что?:008:

[Александра Д.]

Для гарантии хрустящести нужно добавлять корни хрена.Много на банку не нужно достаточно 2-3 тонких как карандаш отростков,помыть почистьть и порезать на кусочки и с ними мариновать.