PDA

Просмотр полной версии : Как сделать наливку?

Роста
10.08.2009, 12:34
Девочки,может кто знает,как сделать наливку из черной смородины?Поделитесь подробным рецептом:flower:
Lyuba_n
10.08.2009, 15:00
Я делала так. 1 кг смородины, 1 кг сахара, 1 л водки в 3хлитровую банку. Поставить в темное место на 1 мес, периодически встряхивать. Потом процедить и в бутылки.
Роста
10.08.2009, 17:10
Спасибо!Сделаю сегодня же.Наверное,так можно из любой ягоды сделать?И сколько такая наливка хранится?
Piccolo pepe
11.08.2009, 17:11
а смородину перетираете или целыми ягодками?
банку плотно закрываете? (полиэт.крыжкой или можно стеклянной прикрыть?)
Piccolo pepe
07.11.2009, 10:49
ой такая липкая она вышла, если честно невозможно пить... чистое варенье...
мамаАля
07.11.2009, 13:58
ой такая липкая она вышла, если честно невозможно пить... чистое варенье...

Добавьте еще водки и пускай постоит еще недели 2 ( как минимум).
Килограмм сахара - это очень много, я клала 300 гр в бруснику и то сладко получилось...
Модести Блейз
07.11.2009, 23:57
а у меня классная получилась!
но пропорции изменяла - водку наливала до полной 3х-литровой банки, где-то литра полтора, почти 2 вошло, и сахар на глаз клала, наверное меньше килограмма было.
Собираюсь следующую порцию ставить, к Новому году ;-)
InnaLevi
08.11.2009, 00:06
а у меня классная получилась!
но пропорции изменяла - водку наливала до полной 3х-литровой банки, где-то литра полтора, почти 2 вошло, и сахар на глаз клала, наверное меньше килограмма было.
Собираюсь следующую порцию ставить, к Новому году ;-)
Вы из замороженных делать собираетесь?:009:
Модести Блейз
08.11.2009, 00:19
Вы из замороженных делать собираетесь?:009:

ага ))
emelena
08.11.2009, 02:14
А крышкой надо плотно закрывать? И в тепле месяц стоит или в холодильнике?
mamulin'ka
08.11.2009, 15:44
http://upload.citynov.ru/date/08-11-09/4594-citynov-uqu-p.jpg ('http://upload.citynov.ru/date/08-11-09/4594-citynov-uqu.jpg') ****http://upload.citynov.ru/date/08-11-09/4595-citynov-mkp-p.jpg ('http://upload.citynov.ru/date/08-11-09/4595-citynov-mkp.jpg')
Мои наливки: из черной смородины ( круглая бутылка) и вишни.
mamulin'ka
08.11.2009, 15:47
А крышкой надо плотно закрывать? И в тепле месяц стоит или в холодильнике?

Крышкой закрывать, стоит при комнатной температуре.
emelena
08.11.2009, 16:15
Крышкой закрывать, стоит при комнатной температуре.

Спасибо :flower:. А если из замороженных ягод, то надо их размораживать предварительно или так бросать?
Модести Блейз
09.11.2009, 10:46
какая разница, все-равно в процессе разморозятся и сок дадут сразу в банку... что посуду зря пачкать )))
мамаАля
09.11.2009, 12:05
Из замороженных не додумалась! Пойду вишни куплю!!!
Модести Блейз
09.11.2009, 13:47
тока это... я сама еще не делала ))))
но вообще абсолютно уверена - получится то же самое.
Dolara09
09.11.2009, 13:48
Девочки,может кто знает,как сделать наливку из черной смородины?Поделитесь подробным рецептом:flower:

А меня соседка научила из леписков роз, как Вам?
Собираете леписки любых роз, можно да же шиповника белого добавляете воды, сахара немного варите, что бы сахар растворился и настаиваете в теплом месте 2-3 дня, дальше добавляете водку и готово. Очень интересный вкус.
мамаАля
09.11.2009, 14:00
А меня соседка научила из леписков роз, как Вам?
Собираете леписки любых роз, можно да же шиповника белого добавляете воды, сахара немного варите, что бы сахар растворился и настаиваете в теплом месте 2-3 дня, дальше добавляете водку и готово. Очень интересный вкус.

Дык, не сезон нонча! :005: