Что приготовить из тыквы?

[СофиКО]

Ребенку 2 года, хочется что-нибудь приготовить из тыквы вкусное и полезное, но не знаю что. Подскажите пож-ста какие-нибудь рецептики, ну может котлетки из тыквы или что-нибудь в этом духе. Пшенную кашу с тыквой не предлагать, доча наотрез отказывается от каш. Cпасибо.

[MaRy-32]

Оладушки можно, по аналогии с кабачковыми.Пюре в блендере из вареной тыквы и яблока. Это из простенького.

[Mamyr]

Тыквенный суп-пюре. Я вообще-то для взрослых делала. Но, если вам можно молоко, то можно легко сделать.

[taniaDr]

Кашу! Очень вкусненько с пшенкой и с манкой :)

[sedyshka]

Нам очень понравилась запеканка (http://forum.say7.info/topic11034.html) :019:

[СофиКО]

Тыквенный суп-пюре. Я вообще-то для взрослых делала. Но, если вам можно молоко, то можно легко сделать.
А как вы суп-пюре делали? :020:

[L_E_N_O_K]

Оладьи из тыквы ест тока так, очень нравятся.
Теперь попробую запеканку!:)спасибо за рецептик!

[Маруськин]

Я вчера приготовила пюре из говядины и тыквы, плюс одна кортофелина, ребенок слопал с удовольствием)))

[Mamyr]

А как вы суп-пюре делали? :020:
Рассказываю, как делала для взрослых. Скорректируете в зависимости от того, чем кормите ребенка.
Беру луковицу. обжариваю слегка в кастрюльке. Туда же бросаю тыкву, на небольшом огне тыква с луковицей тушатся. Потом вливаю пол литра молока и грамм 800 куриного бульона (можно просто воду) Солю, перчу. Как закипит, даю провариться минут 10 и бросаю пару картофелин. Как картофель сварится, все перемалываю блендером.
По количеству ингредиентов - все по вкусу.
По тому же принципу варю сельдереевый, морковный и томатный суп-пюре. Ням. В готовое блюдо можно потереть сыр (в каждую тарелку). И сделать сухарики из булки.

[Голова в облаках]

Вот здесь (http://www.cookingclub.ru/recipes/madeof/96) много всего вкусного нашла, в выходные буду чизкейк из тыквы делать ;)

[Vasta]

Вот здесь (http://www.cookingclub.ru/recipes/madeof/96) много всего вкусного нашла, в выходные буду чизкейк из тыквы делать ;)

Ой, какой классный сайт, спасибо! :flower:

[SanaZhabba]

Изумительно вкусно получается, если тыкву потушить с яблоками, добавив немножко воды, сахара (меда) и чуток сливочного масла. РАньше тушила в духавке, асейчас - в микроволновке. Очччень рекомендую)

[Skazka]

Изумительно вкусно получается, если тыкву потушить с яблоками, добавив немножко воды, сахара (меда) и чуток сливочного масла. РАньше тушила в духавке, асейчас - в микроволновке. Очччень рекомендую)
А водой полностью заливаете тыкву?

[СофиКО]

Нам очень понравилась запеканка (http://forum.say7.info/topic11034.html) :019:
Сегодня приготовила запеканку, только без сгущенки, полила сметанкой... вкусняшка!!!! Пасибки!!!!:)

[Katreen]

а я вчера потушила тыкву с морковочкой и луком, кусочками говядины и рисом. Очень вкусно:)

[СофиКО]

а я вчера потушила тыкву с морковочкой и луком, кусочками говядины и рисом. Очень вкусно:)
а поподробнее рецептик напишите плиз.

[Katreen]

Пожалуйста:) Очень мелко нарезанную говядину тушу с морковкой и луком (тоже порезать или потереть). Затем добавляю водички, кладу куски тыквы и щепотку риса. Солю. Ну и до готовности. В конце можно немного тыкву размять в пюре. Очень вкусно получается:)

[SanaZhabba]

А водой полностью заливаете тыкву?

Нет, немножко на дно. Может, сантиметра 2)