СРОЧНО!!! Идеи приготовления такого торта!!!

[Паулина]

Расскажите пож, как вы мыслите сделать такой торт?

Коржи, но главное, УКРАШЕНИЯ! Помогите советами! :flower:


http://s43.radikal.ru/i099/0908/a9/626b0fb5f20c.jpg (http://www.radikal.ru)

[Паулина]

Из чего эти красные полосы?
Зубы видимо орбит :))

Как лицо сделать аткого цвета, это ведь не глазурь в полной мере? Она же темная???

[Baiser_aerien]

Украшен пират довольно просто.
На тело нанесен основной крем из торта без красителя.
На лице шоколадный крем. Используйте тот же, что будет и в самом торте, но сперва понемногу добавьте какао в крем до нужного оттенка.
Борода и полоса на голове - шоколадная стружка (посыпаете не руками, а из ложечки, а то от тепла рук шоколад потаит).
Глаза - шоколадная конфета и жвачка из автомата по 5 рублей.
Сережка из дольки персика.
Зубы верно заметили - жвачка.
Красные полосы на лице отличаются от полос на теле, но мне кажется, что можно сделать одинаковые. На теле использована обычная мастика. Если Вы с ней еще никогда не работали, то я бы посоветовала не рисковать, а сделать их из шоколадной мастики. С ней и работать легче, и она пластичнее, да и кушать ее можно, она не становится каменной. Вот рецепт, как ее приготовить: посмотреть (http://koolinar.ru/recipe/view/49826). После приготовления массы, ее нужно будет подкрасить с красный цвет, раскатать в большой пласт и вырезать полосы нужной длины.
Неопознанной осталась только желтая полоса на самом верху головы, но ее можно и не делать.
Если что-то непонятно - спрашивайте.

[Паулина]

Спасибо большое, почти все прояснили:flower:

еще вопрос, какой краситель использовать для мастики? ______90 г маршмеллоу (того цвета, какого вам нужен результат_____ Это краситель и есть? Где такие вещи обычно продаются?

Спасибо!

[Baiser_aerien]

Лучше конечно использовать специальные пищевые, но они не везде есть + дороговато ради одного торта.
Но за неимением специальных красителей, можно использовать краску для пасхальных яиц (буквально на кончике ножа) или немного свекольного сока (но свекла в этом случае должна быть ярко бордовой, иначе будет слабый оттенок). С краской для яиц будет проще, но добавляйте по чуть-чуть, чтоб не переборщить.
Маршмеллоу конечно подкрасит мастику, но я не встречала настолько ярких конфеток, поэтому без дополнительной окраски не обойтись.
Продаются они практически во всех продуктовых магазинах. В крупных гиперах есть 100%, а из мелких видела в Перекрестке и Находке.
У нас в основном продают конфетки от Бон Пари, например такие:http://mirtesen.ru/images/upload/20989578261/big.jpeg?2008122900340589431603

[Паулина]

Аааа, эти конфеты я знаю! Не думала что они так называются :)

Попробую с краской для яиц, осталась вроде такая
Спасибо огромное еще раз:flower:

[Baiser_aerien]

Это не наше название, у нас их кто как называет)
Да не за что, потом покажите свой тортик:flower:

[Паулина]

Покажу, если получится :))

Коржи - бисквиты лучше делать?

[Baiser_aerien]

Получится обязательно!!!
Мне кажется, что с бисквитными будет проще.

[Glazik]

Автор!!!Как тортик.получился?:)

[Паулина]

:)
Получился очень вкусный, но не очень похожий. Конфетки у меня были с синим и зеленым, других не нашла, поэтому цвет был не красный у полос.
И крем сделала не сметанный а сгущенка с маслом, он немонго потек:008:
Буду на новый год опять печь, надеюсь тогда не постесняюсь выложить шедевр :))

[Cheshirochka]

Надо будет тоже попробовать. А Ваше фото ждем:)

[Клем]

:008:Можно и мои 5 копеек
Яркий цветной декор отлично получается из разрезанной мармеладки, не жевательной, обычной, ярко и прозрачно загляденье))