Что можно сделать ИЗ СЫВОРОТКИ

[_Полина_]

Скисло молоко. Сделала из него творожок (вкусно получилось), осталось больше 2 литров сыворотки. Вчера испекла блины, остался еще литр. Что из него можно сделать?

[Miss Milky Way]

Можно хлеб испечь, пирожки сделать, остальное пока в голову не приходит, вспомню, напишу еще

[veda]

блины

[Mirime]

Можно хлеб испечь, пирожки сделать, остальное пока в голову не приходит, вспомню, напишу еще

+1 за хлеб, всегда тесто замешиваю на сыворотке.
Еще можно сделать напиток типа Актуаля - смешать сыворотку с каким-нибудь соком и бананом в блендере.

[_Полина_]

Напишите плз рецепт теста для хлеба-булочек-пирожков :091::091::091:

[Miss Milky Way]

Да берете любой рецепт и заменяете воду сывороткой. Если по рецепту молоко, то делайте 50 на 50 сыворотка-молоко.;)

Но тесто на сыворотке не подходит для беляшей и пр.пирожков, которые надо жарить. Тесто получается нежное и разваливается

[tua]

А мне гораздо больше нра окрошка не с квасом, а с сывороткой. Попробуйте! Только надо, чтоб она была чуть подкисшая.

[Surgeon]

Пить можно! Оченно полезная субстанция (можно еще с соком смешивать)

[irkincom]

Хлеб на сывороточной (кисломолочной закваске) бездорожжевой. На сайте хлебопечка.ру посмотрите рецепты.

[_Полина_]

спасибо!