PDA

Просмотр полной версии : что вы делаете из облепихи и как? (про заготовки)

фли
02.09.2009, 17:12
всегда после обдирания её с веток делала сок в соковыжималке, мешала с сахаром и всё. хотелось бы избежать возни с соковыжималкой. и без того ягоды снимать по ночам придётся :010: кто цельные делает? как правильно её приготовить, чтоб витамины сохранить? может просто в блендере и с сахаром? расскажите! буду крайне признательна! :)
Ёёёлка
02.09.2009, 17:23
Запросто можно в блендер и с сахаром. Мы иногда просто сахаром засыпаем и стоит. Сок дает - перемешиваем и сахар растворяется. Правда, стоит в холодильнике.
veda
02.09.2009, 17:58
замораживаю чаще всего
фли
02.09.2009, 23:04
Запросто можно в блендер и с сахаром. Мы иногда просто сахаром засыпаем и стоит. Сок дает - перемешиваем и сахар растворяется. Правда, стоит в холодильнике.

а мы подогреваем немного, чтоб растворился. потом закрываем крышками-создаётся вакуум от тепла. и храним везде, где есть место :)) боюсь, в холодильнике нам места не хватит...