Слоеные пирожки со свежей брусникой

[Смышленная]

Есть слоеное дрожжевое замороженное тесто и свежая брусника. Хочу сделать пирожки.
Какие тонкости надо учесть, как вы делаете?
Пжста подскажите :091:

[Ёёёлка]

Если оно слоено-дрожжевое, то после того, как Вы слепите пирожки им нужно дать расстояться 1.5-2 часа. Я накрываю пищевой пленкой, чтобы тесто не засохло. И печь при температуре 180-200 градусов.

[Смышленная]

Если оно слоено-дрожжевое, то после того, как Вы слепите пирожки им нужно дать расстояться 1.5-2 часа. Я накрываю пищевой пленкой, чтобы тесто не засохло. И печь при температуре 180-200 градусов.

Скажите,а ягода надо сахаром присыпать, и не вытекут они?:009:

[nezabvennaya]

Скажите,а ягода надо сахаром присыпать, и не вытекут они?:009:

С сахаром, но обязательно надо добавить крахмал или немного муки для вязкости.

[Смышленная]

С сахаром, но обязательно надо добавить крахмал или немного муки для вязкости.

У меня нет крахмала:(

[Ёёёлка]

Добавьте муки вместо крахмала

[Катюхва]

Лучше крахмал. Он 20 рублей стоит, везде есть. Я также с черникой делаю. Объеденье. Только тесто больше нравится не слоеное дрожжевое, а просто слоеное.