Блины.......О как все сложно!

[ОПА с ручкой]

http://www.zdb.ru/kitchen/kitchen_russia_7_6.shtml

Лично я употребляю блины с квашеной капустой, красной икрой и солёными горькушками в сметане, но это для гурманистых любителей! http://forum.evvaul.com/Smileys/default/006.gif

Как у Вас?

[Vinny Я]

А я обожаю с черникой со сметаной...
Ням.

[ОПА с ручкой]

http://i038.radikal.ru/0908/5c/70c2f486c971.jpg

[Южный ктототам]

люблю с икрой, с медом, с творожной начинкой, с грибами, с грибами луком и картошкой, с капустой (жареной), с мясом, с печеными яблоками и макать в сироп яблочный. еще люблю со сливками укропом и семгой:019::019::019:

на овсянке получаются диетические блины;) но я обычные делаю

[Южный ктототам]

ну и нафих было блины вывешивать?:wife: щасс залью слюной компьютер

[ОПА с ручкой]

ну и нафих было блины вывешивать?:wife: щасс залью слюной компьютер
Это побудительное к действию фото

[НоябRин@]

[QUOTE=Фауна;30255777]люблю с икрой, с медом, с творожной начинкой, с грибами, с грибами луком и картошкой, с капустой (жареной), с мясом, с печеными яблоками и макать в сироп яблочный. еще люблю со сливками укропом и семгой:019::019::019:

Вот ЭТО прочитала, фото блинов увидела, сглотнула слюнку и бегу за мукой. Очень желаю попробовать блины со сливками и семгой. А я люблю блины с сыром, с протертой клубникой с сахаром, с черной смородиной.

[LU4 CBETA]

а я обожаю блины с горячим сливочным маслом и сгущенкой одновременно.

[Южный ктототам]

Это побудительное к действию фото

я уже сегодня побудилась на селедку с черносливом и картошку по-деревенски:wife:

[Cathy]

Я сегодня готовила утром: с салатом из помидоров, сыра и майонеза, ну и классика - сгущенка и какао-сгущенка

[Comme il faut]

я люблю с творогом или творожной массой, с мясом или без начинки со сметаной или сгущенкой
на фото такие аппетитные :010:

[Мур]

Маленький офф :


на овсянке получаются диетические блины;)
дайте рецепт, пожалуйста.

[Еlenika]

с детства любимые: шкварки или растопленное сливочное масло с сахарным песком....

ммммммммммммммм! :))

[oxygen]

фото блинов


дразнитесь, да? :))


а я очень люблю блинчики с сердцем (можно еще яичко вареное туда добавить ) :019:

[Богатство]

рубленные Яйца в масле, С мясом и салатом из моркрви с чесноком и сметаной на гарнир

[Южный ктототам]

Маленький офф :

дайте рецепт, пожалуйста.

просто все. вместо муки берете овсяные хлопья. так же делаете блинное тесто и блендером измельчаете, чтобы овсянка стала чем-то вроде муки. сначала лучше пожиже сделать и дать немного постоять, чтобы овсянка разбухла. если жидко, то до бавить ее еще, измельчить и дать постоять опять. но такие блины тонкими печь не получится. они потолще обычных.

[Доброта Душевная]

"накрылась моя диета" :)) слюной изошла просто... я по старинке, горячие, со сливочным маслицем и сметанкой уважаю... :008: пойду, забудусь едой...

[Orhidea2006]

блиииииин, издевательство!!!!!!!! Итак ем как прорва!!! Девочки я ж на след взвешивание к геникологу уже боюсь идти :))

[Мур]

Фауна, спасибо!

[Южный ктототам]

Фауна, спасибо!

:0020:

[ОПА с ручкой]

я по старинке, горячие, со сливочным маслицем и сметанкой уважаю... :008:
А как по старинке пекли и употребляли в ссылке указано, но там все ооооооочень замысловато.
За рецепт овсяных блинов спасибо! Буду пробывать.

[swetsob]

постою, послушаю...

[Соняш-Ник]

Мои любят блинчики с творожной массой,или творог,но чтоб сладкий был.Называются налистники, из очень тоненьких блинов и заворачивают трубочкой, а не конвертиком.Сложить и сверху сметанкой и еще пару минут в духовке.
А еще нравятся блины с начинкой из риса с фаршем.варят рис.Обжаривают фарш с лучеом.рис и мясо смешать и завернуть полученную смесь в блины и немного обжарить на сливочном маслице.Ну очень вкусно с горячим чаем .

[мамаАля]

Мой любимый рецепт блинов.
1 стакан молока, 1 стакан кефира, 1 стакан воды, 1/3 чайной ложки соды(не гасить), 2 стакана муки, 2 яйца, 1-2 стол.ложки растительного масла, соль и сахар по вкусу!
Такие блины можно есть самостоятельно или с начинкой.Дочка любит с творожной, а я с мясной!!!
Приятного аппетита!!!

[ангел М]

а я лентяйка, поэтому едим блины со сгущенкой!

[Жакет]

Дежа вю...

[Jane Foxman]

люблю со сгущенкой, со сметаной, с тоооонко порезаннм сыром (хаворачиваю в горчий блин и сыр подтаивает), с ветчиной... Вообще, люблю блины:)
А еще шикарно идут блино-роллы:)) с начинкой из мелко порубленного малосольного лосося, авокадо, майонеза, кунжута и икры тобико:019:

[Jane Foxman]

Мой любимый рецепт блинов.
1 стакан молока, 1 стакан кефира, 1 стакан воды, 1/3 чайной ложки соды(не гасить), 2 стакана муки, 2 яйца, 1-2 стол.ложки растительного масла, соль и сахар по вкусу!
Такие блины можно есть самостоятельно или с начинкой.Дочка любит с творожной, а я с мясной!!!
Приятного аппетита!!!
это не блины, а блинчики
блины - те, что дрожжевые:004:

хотя, я сама тоже блинчики всегда делаю
и всегда получаются (просто с опарой я не дружу:008:)

пол-литра молока, 2 яйца, сахар, соль по вкусу, мука - до нужной консистенции, чайня ложка оливкового масла под занавес
проще некуда, а вкусно - язык проглотишь:019:

[мамаАля]

это не блины, а блинчики
блины - те, что дрожжевые:004:

хотя, я сама тоже блинчики всегда делаю
и всегда получаются (просто с опарой я не дружу:008:)

Согласна - БЛИНЧИКИ!!!!!!!!!!!!:flower:
Просто и вкусно. С опарой я оладьи делаю, но не часто...и правда, возьни много :wife:

[Burunduk]

Вот еще про блины. В рассказе и рецепт блинов хороший, и печеночный паштет:019: http://www.gotovim.ru/library/authors/loginov/bliny.shtml

[мамаАля]

Вот еще про блины. В рассказе и рецепт блинов хороший, и печеночный паштет:019: http://www.gotovim.ru/library/authors/loginov/bliny.shtml

О, БОЖЕ!!!!!!!!! :091:
Пойти испечь блинов, что ли???? Прощай талия.........

[Kunoichi]

печь блины умею и люблю :) есть - не очень. в детстве и своими объедалась, и бабушкиными :))

[ViKey]

Мой любимый рецепт блинов.
1 стакан молока, 1 стакан кефира, 1 стакан воды, 1/3 чайной ложки соды(не гасить), 2 стакана муки, 2 яйца, 1-2 стол.ложки растительного масла, соль и сахар по вкусу!
Такие блины можно есть самостоятельно или с начинкой.Дочка любит с творожной, а я с мясной!!!
Приятного аппетита!!!

А по этому рецепту блинчики получаются тоненькие? С дырочками? :008:

[Булавка]

а мне нра с колбаской и колбасным сыром))

[Wise]

А я люблю с красной рыбкой слабой соли и сметаной:019:
С икрой красной тоже можно(и тоже со сметаной)
В принципе и просто со сметанкой или клубникой, протертой с сахаром, тож ничО :))
Если с начинкой, то люблю с курицей и грибами в сливках, и с капустой и яйцом вареным:019:
С мясом тож пойдут))) да вообще я МНОГОядная :))

[мамаАля]

А по этому рецепту блинчики получаются тоненькие? С дырочками? :008:

Да, тоненькие с дырочками!!!
Иногда творожная начинка через дырочки проглядывает!;)

[ViKey]

Да, тоненькие с дырочками!!!
Иногда творожная начинка через дырочки проглядывает!;)

Тогда записываю :support: Спасибо большое за пропорции :flower:
Маму свою никак не уговорю все измерить и написать мне сколько и чего нужно... она все делает "на глаз"... А у меня глаз другой :))

[Melamori Blimm]

всегда смешиваю варенье со сметаной и макаю в это блины ммм - вкуснота!!!! еще вкусно сгущенку со сметаной смешать

[Чука]

Я люблю с ветчиной и сыром!

[Ижевчанка]

С жульеном, очень любим всей семьей!

[Karisolik]

А я люблю с красной рыбкой слабой соли и сметаной:019:
С икрой красной тоже можно(и тоже со сметаной)
В принципе и просто со сметанкой или клубникой, протертой с сахаром, тож ничО :))
Если с начинкой, то люблю с курицей и грибами в сливках, и с капустой и яйцом вареным:019:
С мясом тож пойдут))) да вообще я МНОГОядная :))

Сегодня думаю сделать блины,просматривала топик -кто с чем их "уважает". Возник вопрос:а икра и сметана -это нормально, в смысле действия на желудок:008:

[Южный ктототам]

у нас сегодня блины:love: больше всех рад ребенок:) вот такие блинчики

http://s48.radikal.ru/i120/0912/b4/05436998f259.jpg (http://www.radikal.ru)
http://imglink.ru/pictures/05-12-09/6ccc67ca62e59390650d19d7977d212c.jpg (http://imglink.ru)

[ОПА с ручкой]

урчу

[Пластилиновая ворона]

Эх, а мой сын блины не ест:( не любит:(

[Olikolik]

А у меня ничего не получается! Очень хочется тоненьких....

[oksi04]

А моя дочка да и вся семья обожает блины паштетом из куриной печенки!!!!:)

[Tonyk]

Хорошая темка!!! Вкусненькая! :019:
Че-то мне стукнуло в голову приготовить блины из кукурузной муки. Вот купила муку и теперь не знаю чего с этим всем делать :009:
На просторах интернета искала рецептики, но там тааакие замороченные рецепты (дрожжи, отдельно вводить белки и желтки и много всего) :010:
Может кто уже пробовал из кукурузной муки печь, поделитесь рецептиком, пожалуйста!!

[Miss Milky Way]

Хорошая темка!!! Вкусненькая! :019:
Че-то мне стукнуло в голову приготовить блины из кукурузной муки. Вот купила муку и теперь не знаю чего с этим всем делать :009:
На просторах интернета искала рецептики, но там тааакие замороченные рецепты (дрожжи, отдельно вводить белки и желтки и много всего) :010:
Может кто уже пробовал из кукурузной муки печь, поделитесь рецептиком, пожалуйста!!

Оладьи подойдут?
http://forum.say7.info/topic22938.html

[Tonyk]

Оладьи подойдут?
http://forum.say7.info/topic22938.html

Спасибо! :flower: Попробую, правда не очень люблю оладьи, т.к. они много масла в себя вбирают. Но может из этой муки другие будут...

[бурьяны]

А я как-то готовила блины с гречневой мукой (половина гречневой, а половина обычной) и еще потерла мелко в тесто грецких орехов, с медом просто блеск...