Скисшая малина...можно ли использовать?

[alinok]

Угостили малиной. Целое ведерко! Привезли домой, а она скисла... Что можно сделать? так жалко...:(

[Лисюндра]

:016: непонятно зачем пытаться приготовить испорченный продукт?
Если скисла, забродила. появился грбок, имеет плохой запах - то умерла, однозначно! ну конечно можно переварить, добавить ваниль, еще что-то.. т.е. забитьгниль ароматизаторами. но зачем??? Ваше здоровье не дорожели ведерка малины?

Сорри, просо читаешь такие темы и удивляешься, ну аналогично можно спросить, "протухшее мясо, как реанимировать?" "зеленая колбаска, как пустить в дело?".

:love:Любите себя больше:019:

[olga.vah]

сделайте вино, рецепт можно винете поискать у меня папа делал вкусно.

[*Евгения*]

Из скисших ягод хорошее вино получается:))

[alinok]

:) пошла делать. Спасибо!

[Llyndin]

наливку малиновую :))

[Kunoichi]

да! наливка делается, как я читала в старинной книге у мамы, как раз из слегка подкисших, заплесневевших ягод :) кстати, и в Гастрономе рецепт видела, тож самое писали.
сама при первых признаках провариваю быстро и добавляю в творог:019: