Как приготовить компот из сливы??

[тридевятая цаца]

Девочки, дорогие, поделитесь знаниями.
Никогда ничего не закручивала, буду делать 1 раз. Привезли с дачи много сливы, хочу сварить из нее компот, но совершенно не знаю с чего начать:008:

[лапа4ка]

Я делаю просто: одну треть ягод (косточки бывает не выкидываю), стакан сахарного песка. Заливаю кипятком и закатываю, потом потрясти, чтобы сахар распределился и малость растворился и укутываю в шубу. Ничего не вспучивалось никогда, храниться в кладовке.

[Одилия]

Ягоды помыть, косточки вынуть, сложить в стерилизованную банку, залить кипящим сиропом и сразу же закатать и укутать.
Сироп: на 1 литр воды 1 стакан сах.песка. - закипятить
Все компоты делаю так. Получается вкусненько и сладенько, можно разводить кипяченой водичкой по вкусу при употреблении.

[яжеВика]

А я вот так делаю:
Сливы промываю.
Засыпаю в банки (стерилизованные)
Заливаю кипятком,дать немного постоять (20-30мин)
Вылить воду (без слив) в кастрюлю.
Добавить сахар (1 кружка сахара на 3-хлитровую б) и дать покипеть 5 мин.
Залить этим сиропом ягоды и закатать.

Я так ,кстати, поступаю со всеми ягодами)))

[Любимая мамулечка]

А я вот так делаю:
Сливы промываю.
Засыпаю в банки (стерилизованные)
Заливаю кипятком,дать немного постоять (20-30мин)
Вылить воду (без слив) в кастрюлю.
Добавить сахар (1 кружка сахара на 3-хлитровую б) и дать покипеть 5 мин.
Залить этим сиропом ягоды и закатать.

Я так ,кстати, поступаю со всеми ягодами)))

а косточки вынимаете из слив?:flower:

[larsuh]

а косточки вынимаете из слив?:flower:
Это кто как любит

[Юшкина]

А я вот так делаю:
Сливы промываю.
Засыпаю в банки (стерилизованные)
Заливаю кипятком,дать немного постоять (20-30мин)
Вылить воду (без слив) в кастрюлю.
Добавить сахар (1 кружка сахара на 3-хлитровую б) и дать покипеть 5 мин.
Залить этим сиропом ягоды и закатать.

Я так ,кстати, поступаю со всеми ягодами)))

+1 также делаю все компоты, включая яблоки, только сахара кладу 1,5 кружки.

[yana-]

Как удачненько наткнулась, как раз ищу