Просмотр полной версии : сколько можно хранить очищенную картошку?
Если залита холодной водой, то около суток точно простоит, а сколько может- незнаю. И, на мое удивление, если картошку почистить, поставить на ночь в холодильник, потом слив воду залить свежей и варить, то картофельное пюре получается вкуснее, чем из свежеочищенного картофеля.
она может посинеть.. хранить тогда лучше в полиэтиленом пакете
Ой, лучше заморозьте или отварите... С утра/вечера можно сделать омлет с картошкой и сыром. Ну очень вкусно. Или салатик - картошка, зеленый лук, ветчина/рыба/яйцо, майонез, сметана.
Чем дольше хранить картошку в таких условиях, тем хуже ее вкусовые свойства, я уж молчу о витаминах....
а дня три можно хранить?
Зачем столько времени хранить???:001: Лучше отварите!
Я б и не хранила! У меня молодой человек начистил, сложил в кастрюлю, засунул в холодильник и забыл, а я вернулась домой через три дня и обнаружила... Вот думаю, выкидывать жалко, еще как назло такую большую кастрюлю начистил, а не отравимся ли?
Если не закисла, то ничего страшного не произойдет!
Солнечная поляна
22.09.2009, 11:50
А может сварить, потом сделать пюре, слепить из него картофельные оладьи , обвалять в панировке и заморозить. А потом доставать и жарить.
vBulletin® v3.8.7, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.