Как хранить клюкву?

[Олли]

Подскажите, плиз, как хранить ее не замораживая? где-то слышала что вроде можно просто в банках, но надо их закрывать или нет? может водой залить?....вообщем буду благодарна:flower:

[sowm]

Можно просто в банке. Залить водичкой - лучше, наверное, кипяченой - крышкой закрыть и все. Стоит в кладовке, при комнатной температуре сколько угодно. Брусника у меня так и не один год стоит - все никуда ее не пристроить...

[ЛедиВамп]

У меня клюква лежит в морозилке , а то что не влезло перетерла с сахаром и в банки( готовый морс- просто добавь воды ;) )

[Олли]

в морозилке то тоже лежит и сахаром тоже делаю.....а просто услышала где-то что вроде безо всего храниться....

а бруснику тоже просто водой можно залить и будет стоять?? а то я ее всегда сахарным сиропом...потом с мясом хорошо....

[Mousic]

У меня до весны просто лежит на балконе в коробке из-под обуви,ничего с ней не происходит,сама я с севера,у нас всегда так клюкву хранят,редко кто морозит или перерабатывает,бруснику-да,перерабатывают

[Baiser_aerien]

Клюква очень хорошо лежит. Мы ее моем, перебираем, хорошо просушиваем, ссыпаем в боклажки из под воды и просто храним на балконе.

[Звёздочк@]

Я просто заливаю холодной кипяченой водой, хранится очень долго.

[Orhidea2006]

залейте водой, можно положить в пластиковый контейнер и в холодильник, я так долго хранила