PDA

Просмотр полной версии : Салат для подачи в тарталетках


@lenka A
08.10.2009, 22:14
Подскажите вкусненький салатик для подачи на стол в тарталетках:support:

Конфетта
08.10.2009, 22:37
тоже послушаю...

плюха
09.10.2009, 01:14
Грибы, сыр, укроп,майонез.
Грибы шампиньоны (можно и другие) обжариваете на сковородке, я сначала чуть в водичке томлю, потом сливочное масло туда и обжариваю минут 10. Сыр (любой) натираю на крупной терке и добавляю в предварительно остуженные обжаренные грибы. Туда мелконарезанный укроп, укропа много добавляю и заправляю майонезом. В тарталетках очень вкусно получается.

Ольгутка
09.10.2009, 02:48
ИМХО, любой. Хоть оливье.
Главное, чтобы он был не слишком жидким, чтобы тарталетки не размокли слишком быстро, т.е. не перебарщивать майонеза, и поменьше продуктов, которые выделяют сок (помидоры, например).
Как-то подруга спрашивала совета по поводу стола на день рожденья, и говорила, что делает из салатов только оливье и с крабовыми палочками. Вот мы и решили разнообразить их хотя бы оформлением, т.е. распихали по тарталеткам.