варенье из черноплодки!

[_Ksu_]

Подскажите пожалуйста, как сварить варенье из этой ягоды, и чтоб не очень долго возиться, а то читаю рецепты,а там надо то замачивать на 2-е суток, то оставлять в сиропе на 8 часов :(

[ewigkeit]

Если ничего не путаю, в том году прокручивала ягоду через мясорубку и добавляла сахар, не варила, хранила в холодильнике. Делала мужу для оздоровления.

[_Ksu_]

спасибо.

[ostaptv]

Из черноплодки можно сделать очень вкусный сок на зиму: Забиваем в 3-х литровую банку черноплодки (вымытую и можно прямо с веточками) сколько влезет, заливаем кипятком и оставляем на сутки. Через сутки выливаем все это в кастрюлю (без ягод), доводим до кипения, добавляем 7 ст.л. сахара+1 ч. л. лимонной кислоты и разливаем по бутылкам (от сока с закручивающимися крыжками) Получается очень вкусно и не сложно.
Только осторожнее с черноплодкой, она давление понижает, поэтому злоупотреблять не стоит.

[klimova]

ниче се заморочка... я не парилась вообще. Засыпала ягода в кастрюлю, сахар как обычно в варенье 1:1 (кг/кг),добавила кисленьких яблок нарезанных и сварила. Все...и ничего не вымачивала. Стоит годами

[ojane85]

я делала варенье-мне посоветовали-
порезала яблочек и целую черноплодку.1:1. Заварили сироп 1кг сахара на 1 стакан воды . Сироп сделался,бросила все и варила минут 30 - все готово.

[булавчик]

Варенье получиться не очень!Жесткими ягоды остануться!