Куриные сердечки

[KateV]

Девочки, как приготовить куриные сердечки? Просто пожарить или потушить с чем-нибудь?

[Wise]

Вообще много чего можно сделать.. можно с рисом потушить, можно с овощами, можно на начинку для блинчиков или пирожков, можно салатик, можно с картошкой в горшочках,можно "якитори" сделать (шашлычки японские, замариновать сердечки предварительно в соусе терияки), можно просто пожарить.
Самый мой любимый вариант (а главное простой и быстрый) - тушеные в сметане:

Куриные сердечки в сметанном соусе (http://2006-2009.littleone.ru/showpost.php?p=4455427&postcount=229) фото (http://2006-2009.littleone.ru/showpost.php?p=4454340&postcount=223)

А еще поиском воспользуйтесь - много таких тем было ;)

[KateV]

Спасибо! А их разрезать нужно?

[Wise]

Спасибо! А их разрезать нужно?
я не режу

[kostinidze111]

Надо надрезать, чтобы вымыть из них кровь. Плов мне с ними очень нравится.

[Волоокая Селедка]

Можно сердечки замариновать в соевом соусе с перцем черным молотым, потом на шпажки и поджарить как шашлычок.

[булавчик]

Через мясорубку прокрутить и пожарить с луком-отличная начинка для пирожков!