Просмотр полной версии : Перепелиные яйца
Даете ли вы своми малышам перепелиные яйца?
Если да, то как: вареные, сырые, белки/желтки, сколько в день, регулярно или курсами?
раз в неделю даю желток. ЕСЕССНА, вареный :)
Libellule
11.10.2009, 22:01
Несколько раз в неделю даю-только вареные
svetikkk
11.10.2009, 22:02
даю. сырые. по 1 яйцу в день, каждый день.
svetikkk
11.10.2009, 22:03
ой, я не посмотрела, что тема от года до трех, мои старше уже:-) но крестнице трехлетней тоже также даем.
ой, я не посмотрела, что тема от года до трех, мои старше уже:-) но крестнице трехлетней тоже также даем.
а с какого возраста даете крестнице?
необыкновеннаЯ
11.10.2009, 22:08
Даете ли вы своми малышам перепелиные яйца?
Если да, то как: вареные, сырые, белки/желтки, сколько в день, регулярно или курсами?
даю вареные, самаю люблю сырые:073:
Нахoдчивая
11.10.2009, 22:25
Даю только вареные.
даю вареные в основном...
svetulechek
11.10.2009, 22:39
Даю вареные 1 шт. каждый день. Начала давать месяцев в 8.
Могу 3 дня не давать, а потом на ужин омлет из 3-х яиц с овощами :))
Seniorita Primavera
11.10.2009, 22:41
Обязательно даю, 2 раза в неделю - обожает их! Вареные только пока. ;)
Девочки, почему вареные даете? Они же уже не так питательны.
а сырые с какого возраста можно?
Криста78
11.10.2009, 22:57
с 1,5 лет пару вареных яиц в неделю, сын очень любит..
сырые стремно как-то..
Нам год и месяц,даю вареное раз в два-три дня, добавляю при приготовлении котлет. Куриные яйца не даю вообще.
Симран51
12.10.2009, 03:24
Даю только вареные и только перепелинные.
с года давала вареные, по два в неделю, сейчас уже на куриные перешли
Девочки, почему вареные даете? Они же уже не так питательны.
а сырые с какого возраста можно?
страшно как-то сырые давать))
polincha
12.10.2009, 04:07
даю вареные перепелиные желтки 6 раз в неделю по 1 желтку (1 день у нас вегетарианский :) ). Куриные желтки начала давать совсем недавно
Salomeya
12.10.2009, 10:12
С 9 месяцев сначала давала только желток через день, к году стала давать желток и белок по 1 штуке каждый день. К 2-м годам стали есть по 2 яйца каждый день.
лапупуська
12.10.2009, 10:25
вареные,по 2 в день,но не каждый день-3 раза в неделю
КСЮСИНДА
12.10.2009, 10:57
Два раза в неделю желтки варёные.
Радужная.
12.10.2009, 11:01
Начала давать ребенку с 6 мес 2 раза в нед,сейчас в 2 года даю по 2 вареных яйца в день.
Подумываю о том чтобы давать в сыром виде,так они гораздо полезнее,в таком же кол-ве.
с полутора дочкиных лет едим 1 яйцо в день.
Ёлка-маячек
14.11.2009, 14:11
Прочитала статьи про перепелиные яйца и сегодня сделала первый раз гоголь-моголь из перепелиных яиц и меда. дала сыну и сама отведала, ждем результат:))
Про перепелиные яйца (http://www.babyblog.ru/user/Zaara/283999)
и еще немного (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BF%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D 0%BD%D1%8B%D0%B5_%D1%8F%D0%B9%D1%86%D0%B0)
Mama Luda
14.11.2009, 16:20
Прочитала статьи про перепелиные яйца и сегодня сделала первый раз гоголь-моголь из перепелиных яиц и меда. дала сыну и сама отведала, ждем результат:))
Про перепелиные яйца (http://www.babyblog.ru/user/Zaara/283999)
и еще немного (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BF%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D 0%BD%D1%8B%D0%B5_%D1%8F%D0%B9%D1%86%D0%B0)
Это что-то новенькое,надо попробовать! А мы едим 1 раз в неделю 2-3 вареных яйца на завтрак и иногда я делаю из них амлет.
из статьи "Они вкусны и питательны и никогда не вызывают аллергии или побочных явлений (диатез) даже у тех людей, которым куриные яйца противопоказаны."
аллерголог сказал что это не так,так же аллергенны
а уж в сыром виде не дала бы точно ребену никаких яиц
а как же сальмонеллёз?
ой,дочитала...что не бывает у них сальмонеллёза...хммм
Мама Надюшки
14.11.2009, 20:02
Даю, по 1 через день, где-то с 10 месяцев.
:)моя ооочень любит,даю по 2 шт почти каждый день:)кстати, надо купить,пару дней, как закончились
cofochok
14.11.2009, 20:06
Через день по одному яичку
Natusik:)
14.11.2009, 20:08
Два раза в неделю желтки варёные.
Аналогично
Хьюсти Лорен
14.11.2009, 20:10
Вареные, пару раз в неделю, иногда реже.
Я даю омлет и варю, а потом в овощи добавляю.
А я не давала, а теперь прочитала,завтра куплю и буду давать.
Сероглазка
14.11.2009, 20:46
каждый день желток, варёный. Ест в чистом виде (и ещё просит :))
Врач советовала белок до 2-х лет не давать...
Давали вареные где-то с 2 лет. Дочь ела их лучше куриных. )))
ой,дочитала...что не бывает у них сальмонеллёза...хммм
Ещё как бывает:ded:
И даже если яица ,допустим, не зараженные, то уж как они хранились в магазине - никто не знает.
А если не соблюдаются условия хранения, то возникают все условия для развития всяких "нехороших" бактерий.
Да и трещинки бывают на скорлупе, через которые проникает всякая зараза.
Яйца сырыми лучше не есть, а уж тем более деткам давать!
Cemechka
14.11.2009, 21:20
моя почти каждый день кушает вареные, очент нравиться ей их чистить
Раза 3 в неделю, точно даю. Только вареные.
Ёлка-маячек
14.11.2009, 22:45
Ещё как бывает:ded:
И даже если яица ,допустим, не зараженные, то уж как они хранились в магазине - никто не знает.
А если не соблюдаются условия хранения, то возникают все условия для развития всяких "нехороших" бактерий.
Да и трещинки бывают на скорлупе, через которые проникает всякая зараза.
Яйца сырыми лучше не есть, а уж тем более деткам давать!
Ну, раз так, надо заводить перепела :))
Меня тоже смущают условия хранения.
Мне кажется, если думать о заразе, то она может быть везде не только в яйцах.
А вот про сальмонеллез. Основной источник инфекции — больные животные, но в отдельных случаях источником заражения может быть человек (больной или бактерионоситель). Заражение происходит через инфицированные пищевые продукты, как правило, животного происхождения (мясо и мясные продукты, молоко (http://forum.littleone.ru/wiki/%D0%9C%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%BE), яйца (http://forum.littleone.ru/wiki/%D0%AF%D0%B9%D1%86%D0%B0), особенно утиные и гусиные, студень (http://forum.littleone.ru/wiki/%D0%A1%D1%82%D1%83%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%8C_(%D0%B1 %D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE))), при вынужденном, неправильном убое животных, нарушении правил хранения и приготовления продуктов (соприкосновение готовой и сырой продукции, недостаточная термическая обработка продуктов перед употреблением и т. д.). Сальмонеллёзы развиваются в тех случаях, когда в организм попадают накопившиеся в продуктах живые сальмонеллы.
Мне кажется, если думать о заразе, то она может быть везде не только в яйцах.
Так, а кто спорит.
Этой заразы везде полно.:)
И поэтому употреблять сырые яйца - это по меньшей мере странно:005:
lelkanga
14.11.2009, 23:29
Даю вареные 1 шт. каждый день. Начала давать месяцев в 8.
Могу 3 дня не давать, а потом на ужин омлет из 3-х яиц с овощами :))
даю по такой же схеме :)
Мармышка-Настюшка
14.11.2009, 23:34
для малыша готовлю отдельно и поэтому просто заменила куриные на перепелиные ;),но не больше 1 в день
стараюсь не давать куриные, готовлю на перепелиных
и так даю - вареные, омлет
Ёлка-маячек
15.11.2009, 11:03
Так, а кто спорит.
Этой заразы везде полно.:)
И поэтому употреблять сырые яйца - это по меньшей мере странно:005:
Ну да, у каждого свои странности;)
Но по мне- лучше сырое перепелиное яйцо ребенку, чем злая сосиска:065:или чупа-чупс:))
Ну да, у каждого свои странности;)
Но по мне- лучше сырое перепелиное яйцо ребенку, чем злая сосиска:065:или чупа-чупс:))
:099:
Сама всю жизнь ем сырые.
я давала ребенку (1.8) сырые.
1 шт. в день - 30 дней
а после этой темы загонялась насчет сырых.:073: Хотя к внушаемым персонам себя не отношу. Но толпа мамочек с ответами "только вареные!" впечатлила.
А почему?:wife:
педиатры типа не рекомендуют.. а что, кто-то травился?
зы. Сальмонелла живет лишь на скорлупе, причем загрязненной. А внутри, если скорлупа не повреждена, яйцо стерильно. Вывод прост: не покупайте треснутые яйца
severyanka
15.11.2009, 12:05
Несколько раз в неделю даю-только вареные
аналогично
Ну да, у каждого свои странности;)
Но по мне- лучше сырое перепелиное яйцо ребенку, чем злая сосиска:065:или чупа-чупс:))
Для меня вообще не вариант ни первое, ни второе, ни третье:))
:099:
а после этой темы загонялась насчет сырых.:073: Хотя к внушаемым персонам себя не отношу. Но толпа мамочек с ответами "только вареные!" впечатлила.
А что вас впечатлило?;)
Что кто-то считает опасным есть сырые яйца?
:099:
педиатры типа не рекомендуют.. а что, кто-то травился?
зы. Сальмонелла живет лишь на скорлупе, причем загрязненной. А внутри, если скорлупа не повреждена, яйцо стерильно. Вывод прост: не покупайте треснутые яйца
Травились:(
И кстати девочки здесь уже писали и предупреждали, как в Боткина попали после таких яичек.
«Сальмонелла… вызывает пуллороз-тиф кур, индеек, фазанов, цесарок, перепелов, а у людей пищевые токсикоинфекции. Птица, переболевшая пуллорозом-тифом, остается пожизненно сальмонеллоносителем. Возбудитель передается потомству через яйцо»
(Из санитарных правил 3.1.086-96 «Профилактика и борьба с заразными болезнями, общими для человека и животных3. Сальмонеллез»)
Но хотя никто не мешает тешить себя сплетнями из разряда ОБС, что мол через яица перепелов нельзя заразиться сальмонеллезом.
А производители ещё и не то на упаковке напишут, лишь бы купили:073:
Давала с 10 мес желток 3 раза в неделю. С 1,5 лет 2 штуки 3-4 раза в неделю полностью. Только вареные. Многие врачи пишут и подтверждают что эти яйца тоже подвержены солманелезу, но реже чем куриные.
Сын обожает их чистить самостоятельно, мне не дает. Сам!))) И очень любит. Коробку узнает даже в магазине там где я не вижу)))))
С медом попробую, а ребенку конечно мед рановато.
svetonka
15.11.2009, 15:44
Врач сказал 1 яицо через день, но не всегда так получается!
Если нет перепелиных даю обычное куриное
Всем доброго дня!
Про перепелиные яйца ходит много легенд: и питательность, и чудодейственные свойства и гипоалергенность и прочие другие... На самом деле все очень индивидуально. У нас свои птички и яйцо домашнее. Разницу во вкусе я почувствовала через 2 месяца, невероятную.
У нас все едят и по всякому... И вареные и жареные и сырые (с солью!!!) и маринованные.
На счет сальмонеллы, тоже скажу, что она живет и на мясе и на скорлупе избавиться не сложно - нужно мыть в теплой воде и яйцо, и мясо. И еще мясо кур вообще рекомендуют хранить в холодильнике отдельно от других продуктов и в плотно закрытой упаковке.
Наконец-то до меня дошло, почему у моей мамы на кухне миллион разных разделочных досочек. Для мяса одна, для овощей другая, для сыра третья.
Моему ребенку 4 года и ТТТ год едим яйца и вареные и сырые - проблем не было.
По количеству: 1 раз яичницу из 5 перепелиных яиц и сырые, но не каждый день.
Ева-Лотта
27.10.2010, 16:10
давали , сырые.
Prokofeva
27.10.2010, 16:16
Ещё как бывает:ded:
И даже если яица ,допустим, не зараженные, то уж как они хранились в магазине - никто не знает.
А если не соблюдаются условия хранения, то возникают все условия для развития всяких "нехороших" бактерий.
Да и трещинки бывают на скорлупе, через которые проникает всякая зараза.
Яйца сырыми лучше не есть, а уж тем более деткам давать!
+1
Фусимама
27.10.2010, 16:23
вареные. по 2 штуки 1-2 раза в неделю
Еkатерина
27.10.2010, 16:35
Я вот только собираюсь ввести в рацион детей перепелиные яйца. Дочка куриные есть отказывается :005:
Вот нашла СТАТЕЙКУ (http://useful-food.ru/perepelinye-yajca/) про пользу перепелиных яиц ;) Там и дозировка по-возрасту указана.
2 раза в неделю из 3-х перепелиных яиц омлет делаю
Сама всю жизнь ем сырые.
зы. Сальмонелла живет лишь на скорлупе, причем загрязненной. А внутри, если скорлупа не повреждена, яйцо стерильно. Вывод прост: не покупайте треснутые яйца
когда прочитала на упаковке, что сальмонеллой перепелки не болеют поверила и стала есть сама и приучила к этой вкуснятине всю семью. Ели естественно сырые, с солью...мммм Уплетали всей семьей, на перегонки. Наслаждались примерно 2 года, а вот однажды, как прихватило - ВСЕХ и сразу! Вот был кошмар, когда все на горшке, включая сына - (1 год и 9 мес).
Конечно всех вылечили, но теперь ем только мытые, а потом вареные.
Думаю, в магазине трудно разглядеть, что яйцо треснутое, но когда будешь мыть, это выявит легче.
мы просто их едим-потому что вкусные
старшие едят сырыми
мелким варю
Miss)fita
27.10.2010, 18:17
Если нахожу СВЕЖИЕ перепелиные (со сроком менее недели)-даю вареные
Обычно куриные-через день вареное
Мама Надюшки
27.10.2010, 21:28
Даю, почти каждый день по 1 шт, куриные очень редко.
Lavanda-Kolpino
27.10.2010, 22:14
Даю по 2 штуки варёных перепелиных 1-2 раза в неделю. Иногда омлет делаю из 3-х. Сырые не даю.
LenaLena
28.10.2010, 12:31
через день-два даю с 8 мес варёный желток, сейчас 1.1г - омлет или яйцо целиком.
А почему только перепелиные, а куриные не даете? Я вот, наоборот, куриные даю, а перепелиные не давала...
А почему только перепелиные, а куриные не даете? Я вот, наоборот, куриные даю, а перепелиные не давала...
Я куриные не даю, т.к. на них у ребёнка аллергия. Поэтому спасаемся перепелиными. Пеку на перепелиных блины, пельмени леплю, пирожки, булочки и прочая и прочая. Собственно, вот уже несколько лет наша семья куриные яйца не ест.
Имхо, перепелиные вкуснее, я теперь и сама куриные есть не могу...
:099:
Сама всю жизнь ем сырые.
я давала ребенку (1.8) сырые.
1 шт. в день - 30 дней
а после этой темы загонялась насчет сырых.:073: Хотя к внушаемым персонам себя не отношу. Но толпа мамочек с ответами "только вареные!" впечатлила.
А почему?:wife:
педиатры типа не рекомендуют.. а что, кто-то травился?
зы. Сальмонелла живет лишь на скорлупе, причем загрязненной. А внутри, если скорлупа не повреждена, яйцо стерильно. Вывод прост: не покупайте треснутые яйца
У меня сестренка двоюродная после перепелиных яичек сырых попала в остром состоянии с сальмонеллезом в инфекционку.
И ели они не треснутые яйца.
Вот только не помыли ,во-первых. А при ослабленном иммунитете хватит и небольшого количества микробов со скорлупы, чтобы заболеть.
А ,во-вторых, перепела тоже хорошо себе болеют, а иногда не болеют, но являются переносчиками сальмонеллы. Съел яичко - и привет.
Сами Вы конечно, можете не боятся и есть. Но за ребенка, наверно, должно быть страшновато. Возможный риск гораздо больше полученной от сырого яйца пользы.
Извините за дурацкий вопрос - девушки, вы как омлет делаете?? Взбиваете яйца с молоком и на сковродке прожариваете? (жареное же вроде как не рекомендуется)
Prokofeva
28.10.2010, 15:24
Извините за дурацкий вопрос - девушки, вы как омлет делаете?? Взбиваете яйца с молоком и на сковродке прожариваете? (жареное же вроде как не рекомендуется)
Я в духовке запекаю.
только вареные раза 3-4 в неделю
Даю вареные или омлет делаю, дочка его очень любит. Сырые яйца и сама не ем, ребенку тем более давать не стану.
Извините за дурацкий вопрос - девушки, вы как омлет делаете?? Взбиваете яйца с молоком и на сковродке прожариваете? (жареное же вроде как не рекомендуется)
Да, яйца с молоком, чуть соли, можно чуть муки добавить, нечасто конечно, но мы и оладушки едим, и блины, а они вроде как тоже жареные:)
два-три раза в неделю желток(вареный), белок, вроде можно начинать давать после 1,5
даю варенные стараюсь по одному через день, но иногда и больше даю. кстати надо бы и сырые дать.
В перепелиных яицах небывает сальмонеллы, в отличае от куринных яиц.
Поэтому, мою с мылом и даю сырое яйцо 1 раз в день, примерно с 1.5
Очень любит сырые яйца. У нас они свои :-)))
Извините за дурацкий вопрос - девушки, вы как омлет делаете?? Взбиваете яйца с молоком и на сковродке прожариваете? (жареное же вроде как не рекомендуется)
В микроволновке делаю.
Triply_ku
28.10.2010, 17:23
Даю в виде омлета. ОБОЖАЕТ. Жарю как себе, просто не даю корочку снизу.
Омлет делаю из 8 штук раз в три дня.
В перепелиных яицах небывает сальмонеллы, в отличае от куринных яиц.
Поэтому, мою с мылом и даю сырое яйцо 1 раз в день, примерно с 1.5
Очень любит сырые яйца. У нас они свои :-)))
Недавно смотрела очередную передачу про здоровье, там какой-то дядька врач говорил, что это ошибочное мнение, что в перепелиных яйцах не бывает сальмонеллы :010: Да, реже, чем в куриных, но он бывает...после этого задумалась ибо сама люблю перепелиные яйца и причем сырые.
В перепелиных яицах небывает сальмонеллы, в отличае от куринных яиц.
это миф, внедренный перепеловодами. перепела болеют и переносят сальмонеллез!
пингу - шоу
28.10.2010, 22:49
Едим вареные и красим на пасху, получается очень красиво.
Крапчатая
28.10.2010, 23:03
Даю 2-3 раза в неделю по 2 шт вареных. Доча их любит, сама чистит :))
Ania1980
29.10.2010, 00:08
с недавнего времени даю 1 вареное яйцо в день
IZzyumochka
31.10.2010, 23:17
варенные, когда не забуду купить - даю. У меня и муж их очень любит. Где то 2 р в нед
Кузнечик
31.10.2010, 23:25
даю несколько раз в неделю по 2-3 яйца - сын любит...куриные не даю...
Блонди в мармеладе
01.11.2010, 17:20
А мой малыш очень любит яйца и куриные и так же перепилиные, но стараюсь давать не часто, а если даю то 2 раза в неделю, отвариваю, очень любит с булочкой их есть))) а куриные стараюсь домашние покупать у бабушек на рынке.
даю по половине желтка 2 раза в неделю, вареные!
BESTолочь
02.11.2010, 00:07
В перепелиных яицах небывает сальмонеллы, в отличае от куринных яиц.
Это байка неискоренима, видимо:005:
От сырых перепелиных яиц очень просто подцепить токсикоинфекцию.:ded:
Да! В пароварке варю (парю:))) и даю, очень нравится!!!
Girlstar
02.11.2010, 19:32
А нам 1,9 - даю пару раз в неделю вареные или омлет из 5 яиц.
IZzyumochka
04.11.2010, 16:12
Вареные, когда попросит )))
По 1 вареному желтку в день. Раз в неделю точно забываю.
микстурка
04.11.2010, 17:01
с 2 лет, может раньше даю сырые яйца, по 2штуке в день и все отлично. Прежде чем дать мою само яйцо. а потом бью
Делаю в микроволновке омлет из 3-4 яиц. Даю периодически - 2-3 раза в неделю могу дать, а могу и не давать две недели - как вспомню про них :) На куриные аллергия.
generalova000
04.11.2010, 23:32
а я своему даю по 1 сырому яйцу в день,правда в силу того что деть их очень любит доходит до 3-4 штук в день.и все отлично).но яйца домашние у знакомых берем.
Бoрисoвна
05.11.2010, 00:02
даю вареные...
Вы сами то сырые яйца есть пробовали? :0099:пусть они хоть тыщу раз питательные...
Sweet.Lana
05.11.2010, 00:03
по 1в день.Вареные. Бывает забываем на 1-2недели про них,а потом 3шт.сразу может слупешить:)
generalova000
05.11.2010, 00:11
даю вареные...
Вы сами то сырые яйца есть пробовали? :0099:пусть они хоть тыщу раз питательные...
я пробовала, мы вообще всей семьей их пьем сырыми, перепелинные мне нравятся..куринные нет..
Светуляღ
10.11.2010, 00:48
даю несколько раз в неделю по 2-3 яйца - сын любит...куриные не даю...
а я даю только куриные (с начала давала перепелиные) т.к. их можно всегда найти СВЕЖИЕ в магазине
МАМАДАШИ
10.11.2010, 01:22
а если яйца делать в микроволновке, то в них, наряду с микробами, не погибают всякие там полезные в-ва - витаминки, аминокислоты?
Светуляღ
10.11.2010, 12:15
а если яйца делать в микроволновке, то в них, наряду с микробами, не погибают всякие там полезные в-ва - витаминки, аминокислоты?
разное говорят....читала что после 5 мин. подогрева в микрухе в пище не остаёься полезных веществ вообще,но утверждать не могу! сначала грела масику еду на водяной бане,потом (повлияла поездка в Тунис) в микрухе начала,и омлет в т.ч. делаю сыну в ней.
даю обычные куриные, около года перепелиные
vBulletin® v3.8.7, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.