Просмотр полной версии : что стало с супом?
Девушки, я в замешательстве. БЫЛО: свежая совершенно рыба (лосось), свежие овощи (картошка и морковка и лук) и суп, сваренный из этого вчера ближе к утру (около 4х утра).
суп был забыт благополучно на плите. пришла вечером. и что то у меня сомнения по его поводу. ОН МОГ СТУХНУТЬ? или нереально?
Прокипятите. Если пенится, то прокис.
Г@лчонок
14.10.2009, 00:52
...думаю "да",скорее всего,суп в холодильник надо было поставить на ночь...http://vasilechki.ru/smile-kolobki/pic/kez_16.gif
kalliopa
14.10.2009, 01:00
Вполне мог, сечас отопление включили, жарко.
Девушки, я в замешательстве. БЫЛО: свежая совершенно рыба (лосось), свежие овощи (картошка и морковка и лук) и суп, сваренный из этого вчера ближе к утру (около 4х утра).
суп был забыт благополучно на плите. пришла вечером. и что то у меня сомнения по его поводу. ОН МОГ СТУХНУТЬ? или нереально?
Если оставили суп на тёплой плите в ЗАКРЫТОЙ плотно кастрюле и так он простоял целый день, то скорее всего - скис :(
Моя бабушка мне говорила " Всегда сваренный суп приоткрывай , не ставь на полскую поверхность, не оставляй в нем половник!" :wife:
=( скис собака. варю новый. обидно!
а при чем плоская поверхность?
Сигнатюр
14.10.2009, 15:05
а при чем плоская поверхность?
Тоже интересно. Постою, послушаю:096:
а при чем плоская поверхность?
Что бы вентиляция была и снизу. Т.е ставить кастрюлю нужно на подставку.Обратили внимание, что подставки под горячее делают, как правило ввиде решетки или с дырочками.:073:
булавчик
16.10.2009, 00:00
Да,мог испортиться.После добавления приправ-кипятить 2-3 минуты обязательно!:ded:
vBulletin® v3.8.7, Copyright ©2000-2024, Jelsoft Enterprises Ltd.