Что можно сделать с сывороткой?

[als2007]

Делала творог, осталось много сыворотки, куда деть? Выливать жалко...

[Медведица]

блины!!!!!!!!! обалдеть как вкусно

[Alёna поЖружка]

блины!!!!!!!!! обалдеть как вкусно
:053:

[Karr]

блины!!!!!!!!! обалдеть как вкусно

Точно самые вкусные блины на сыворотке тонкие нежные гораздо лучше чем на молоке
Слышала что пить сыворотку полезно для желудка

[Соняш-Ник]

Кисель из сыворотки

Потребуется: 3 ст. молочной сыворотки, 2 ст. л. сахара, 1/5 ст. л. картофельного крахмала.

Молочную сыворотку процедить через марлю, добавить сахар, нагреть почти до кипения и, непрерывно помешивая, влить раствор картофельного крахмала. Кисель поварить 10-15 минут при этой температуре, затем охладить.

Желе из сыворотки[/B]

Потребуется: 2,5 ст. сыворотки, 3 ст. л. сахара, 3/4 ст. л. порошка желатина, 1/2 ст. воды, ванилин и любые ягоды.

Сыворотку процедить, нагреть (но не кипятить), внести сахар и разведенный в воде желатин. Следом добавить растертые ягоды, можно сироп, перемешать, разлить в формы и поставить в холодное место.

[Karr]

Кисель из сыворотки

Потребуется: 3 ст. молочной сыворотки, 2 ст. л. сахара, 1/5 ст. л. картофельного крахмала.

Молочную сыворотку процедить через марлю, добавить сахар, нагреть почти до кипения и, непрерывно помешивая, влить раствор картофельного крахмала. Кисель поварить 10-15 минут при этой температуре, затем охладить.

Желе из сыворотки[/B]

Потребуется: 2,5 ст. сыворотки, 3 ст. л. сахара, 3/4 ст. л. порошка желатина, 1/2 ст. воды, ванилин и любые ягоды.

Сыворотку процедить, нагреть (но не кипятить), внести сахар и разведенный в воде желатин. Следом добавить растертые ягоды, можно сироп, перемешать, разлить в формы и поставить в холодное место.

как интересно надо попробовать

[Соняш-Ник]

как приготовить оладьи на сыворотке

нужно
2 яйца
340 мл сыворотки
160 г муки
40 г растопленного сливочного масла
1 ч.л. соды
1 ст.л. сахара

Взбить желтки, добавить все остальные ингредиенты, тщательно вымешать. Белки взбить в пену, подмешать в тесто. А дальше выливать нужное количество на смазанную маслом горячую сковородку и жарить.

[Alёna поЖружка]

как приготовить оладьи на сыворотке

нужно
2 яйца
340 мл сыворотки
160 г муки
40 г растопленного сливочного масла
1 ч.л. соды
1 ст.л. сахара

Взбить желтки, добавить все остальные ингредиенты, тщательно вымешать. Белки взбить в пену, подмешать в тесто. А дальше выливать нужное количество на смазанную маслом горячую сковородку и жарить.
Спасибо, обязательно сделаю в выходные, а масло нужно добавить в тесто?

[Соняш-Ник]

Да, в тесто.

[mamulin'ka]

Конечно, несколько не по сезону, но с сывороткой получается прекрасная окрошка.

[Бармалюшка]

А рецепт блинчиков (тоненьких) на сыворотке есть у кого-нибудь?

[Соняш-Ник]

Вот записывайте рецепт блинчиков.
Необходимые продукты:
3 ст. сыворотки
3 яйца
2 ст. муки
1 ч.л. соли
1,5 ст.л. сахара

Все ингредиенты смешать и выпекать тонкие блины на хорошо разогретой сковороде. Масло добавлять уже на сковородку!

[Бармалюшка]

Спасибо!:flower::flower::flower:

[Одyванчиk]

Делала творог, осталось много сыворотки, куда деть? Выливать жалко...

НА голову:ded: Одеть шап.для душа, замотать голову полотенцем. И занимаемся своими делами! Через час моем голову как обычно!
для волос ооочень полезненько!!!:004: