Как сделать ябл.пирог из "Пирог.дворика"?

[Fruktik]

Девочки, подскажите, пож-та, что нужно сделать с яблоками, чтобы они были не "сырыми" как в шарлотке, а как в пироге из "Пирогового дворика"? :)) Их нужно карамелизовать что ли? Как это сделать?

[Fruktik]

Сама нашла ответ на свой вопрос :)
Яблоки очистить, порезать. Всыпать в сковороду 3 ст.л. сахара, добавить 1 ст.л. воды. Готовить, помешивая, пока карамель не приобретёт красивый золотистый цвет. Добавить сл. масло и яблоки. Через 5 мин. выложить яблоки на тарелку.
Спасибо мне! :)

[natasha31]

я так для штруделя яблоки делаю, ещё ликерчик добавляю, пару ложек

[Karisolik]

Сама нашла ответ на свой вопрос :)
Яблоки очистить, порезать. Всыпать в сковороду 3 ст.л. сахара, добавить 1 ст.л. воды. Готовить, помешивая, пока карамель не приобретёт красивый золотистый цвет. Добавить сл. масло и яблоки. Через 5 мин. выложить яблоки на тарелку.
Спасибо мне! :)

Ну, тогда уж весь рецепт, пожалуйста.;)

[Fruktik]

Думаю, что готовить как обычные пироги: дрожжевое тесто, в яблоки добавить корицу, сверху положить целые миндальные орехи.
Но я нашла рецепт другого, наверняка, вкусняцкого пирога, буду делать его:
http://forum.say7.info/topic19322.html