Питание в детских садах и больницах

[Кошка_Мурка]

Подскажите, пожалуйста, есть ли среди форумчан повара, работающие в детских садах или больницах? Нужны рецепты дрожжевой пасты, гречневой каши (молочной), рыбных котлет и творожной запеканки. Не знаю, как сейчас кормят в этих учреждениях, но раньше нам нравились эти блюда, именно как их готовят в садике или в больнице:019:
Может знаете какие-нибудь сайты? ГОСТы?