Просмотр полной версии : Подскажите самый простой рецепт оладей.
Обычный на кефире.
Заранее всем спасибо.
рецепт вычитала на этом форуме, реально вкусно:)
1 стакан кефира, 1 яицо, 2ст.л.растопленного сл.масла.
1 стакан муки
2ст.л.сахара
1/4ч.л. соли
1/2ч.л.соды
смешать кефир с яицом, маслом. Отдельно просеять муку с солью, содой.
Влить жидкую смесь в мучную, и перемешать.
Дать постоять 15 - 20 минут.
Выпекать.
На днях дегустировала у собственного папы:
2 стак. кефира
2 стак. блинной муки
1 яйцо
сахар по вкусу
можно еще немного раст. масла в тесто добавить
Правда он выпекал их на электр. блиннице, но думаю сковорода не уступит.ОЧвкусненько
я делаю куда проще предыдущих рецептов:
- мука
- соль/сахар по вкусу
- кефир или пара ложек сметаны, разбавленной водой
- теплая вода
- дрожжи
оставляю на ночь или на несколько часов. Прекрасные оладьи получаются, оладьи с яйцом не люблю
nadin808
18.11.2009, 15:33
Кефир, яйцо сода и мука простая. Чем гуще тесто тем пышнее оладьи.
Бледный моль
18.11.2009, 23:11
http://www.forum.littleone.ru/showpost.php?p=16369091&postcount=21
Делаю постоянно. Получается очень быстро и вкусно.. :)
я так делаю...
Кефир-0,5л.
Сахар-3-4ст.л.
Соль-1ч.л.
Сода-1ч.л.
Мука-2ст.
Пышные и вкусные:019:
Kunoichi
19.11.2009, 10:54
кефир 0,5л
1 яйцо
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
мука обычная пшеничная 1 стакан
с детства делаю так. элементарный рецепт.
vBulletin® v3.8.7, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.