Можно ли заморозить сливки?

[Veronika]

Настоящие сливки, собрала с коровьего молока. Сразу столько не съесть.
Вот и думаю : что с ними сделать, что бы и потом полакомиться?:008:

Советы есть? :008:

[Veronika]

Хмммм.... совсем никто-никто незнает? :(

[vishenka7274]

нельзя, они свернутся комочками, как бы расслоятся:001:

[Kunoichi]

можно мороженое сделать

[Veronika]

А как,? ;)

Вишенка, спасибо. :(

[НоябRин@]

Взбитые сливки даже очень вкусные замороженные. У меня оставался кусочек рулета со сливками, сунула его в морозилку и получила торт-мороженое. Всем очень понравилось. Мороженое тоже делала - вкусно. Взбивала сливки и в уже готовые, прямо под венчики миксера подливала сгущенку, продолжая взбивать. Ну и в морозилку потом, естественно. На 300гр сливок ушло чуть больше полбанки сгущенки. Из недостатков - есть легкий сгущеночный привкус. Буду делать еще раз, попробую добавить какой-нибудь ароматизатор, типа ванили-цедры. А можно попробовать какао сгущенное использовать.

[КСЮСИНДА]

Про сливки не знаю а молоко точно можно и ничего с ним не будет ;)

[Veronika]

Девочки, спасибо за советы!